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【魔芋美食】川味魔芋

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更新于2018-01-18 17:24:43
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主料：魔芋、蔥、姜
輔料：泡生姜、泡辣椒、豆瓣醬、生抽
做法：
1、魔芋切長方片，過水焯一下。蔥、姜、泡生姜、泡辣椒切末。
2、鍋內(nèi)倒略多一些的油，三四成熱的時候，依次放入姜末、泡生姜泡辣椒末、一勺豆瓣醬、少許生抽煸炒，炒至湯汁亮紅。
3、鍋內(nèi)加水，飛入魔芋，水要能將魔芋淹沒。
4、燒煮8分鐘左右，待魔芋入味即可盛出。撒上蔥花，上桌。
 

【魔芋美食】川味魔芋

魔芋園

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回復（3）
V14 發(fā)表于2016-11-24 17:24:11

好辣
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發(fā)表于2016-11-24 18:37:53

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V17 發(fā)表于2016-11-24 20:05:12

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