來參加活動咯
這幾天都忙著烤我的輕乳酪
雖然不怎么成功吧
味道還是不錯的
但是吃不完啊
真心想烤出個成功的
卻發(fā)現(xiàn)第一次烤是最最好的
言歸正傳了
這次的主題是活動哈
有點混亂，先整一個
改天再補(bǔ)上魚的
蘆筍蛋卷
材料：胡蘿卜、蘆筍、雞蛋、鹽、油
過程：
1、備好材料，蘆筍和胡蘿卜洗凈，雞蛋打入碗中；
2、將蘆筍和胡蘿卜切成條備用；
3、鍋中加水、加少許油；
4、加入蘆筍煮熟，撈出；
5、再煮胡蘿卜，熟了撈出；
6、撈出的胡蘿卜和蘆筍瀝干水分備用；
7、雞蛋加入適量的鹽打勻；
8、開小火，鍋中刷一層油，倒入雞蛋液，攤成蛋餅；
9、馬上蘆筍胡蘿卜；
10、蛋卷卷起、切斷、擺盤即可；
注：
1、可以蘸一些自己喜歡的醬料吃，更美味；
2、攤蛋餅油不需要多，薄薄一層就可以了。
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來不上黑魚的做法
我肯定是哪根筋抽錯了
去買了條超市的魚
那大叔說不會片啊
那我怎么辦啊怎么辦
乖乖的至少自己片吧
表覺得我片的不好
自我感覺第一次已經(jīng)很不錯了
滑溜溜的能好片嘛
因為大愛粉絲蒸蝦里的粉絲
SO我是為了粉絲才燒你的
蒜蓉粉絲蒸魚片
材料：黑魚1條、粉絲1小把、生玉米本根、大蒜瓣5瓣、小青椒1個、小紅椒1個、油、鹽、料酒、蒸魚豉油、生
粉、生抽
做法：
1、粉絲用溫水泡軟；
2、黑魚片成薄片；
3、生魚片中加入少許油；
4、加少許鹽；
5、加料酒1小勺；
6、蒸魚豉油加2小勺；
7、加入適量生粉抓勻，放在一邊腌制；
8、掰好玉米、大蒜切成碎、青紅椒切成小粒；
9、粉絲瀝干水份鋪在最下層，擺上黑魚片，兩邊撒上玉米粒，再稍微澆一點水在魚上；
10、放入燒開的蒸鍋中蒸8-12分鐘；
11、另起鍋燒熱，加入少許油，加入大蒜爆香，再加入青紅椒粒翻炒，加水淀粉和生抽燒開；
12、將湯汁澆在魚片上即可。
注：
1、賣魚的時候，最好讓賣家先幫忙片好，這樣就不用自己片了；
2、魚片不要蒸太久，影響口感。
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玩轉(zhuǎn)新式黑魚二吃——泡菜炒黑魚
黑魚切了片之后剩下的魚骨怎么處理才不至于浪費呢
對于我們家這種吃飯必光盤的人來說
剩下的魚骨也是有大用處的哦
事實上那些魚骨上還是有很多魚肉的哦
所以準(zhǔn)備了泡菜炒黑魚
相當(dāng)入味哦
做法就是魚骨先炒熟加泡菜炒到水加調(diào)味料即可。
