今天傳一個我平時最喜歡的湯。
我是一枚巨大的魚貨!
最喜歡的湯就是“鯽魚豆腐湯”了
做起來也很簡單,營養(yǎng)又美味!
材料:
小鯽魚2條 20元每斤 我花了8元
豆腐1塊 1元錢
1、先把魚洗干凈,如果魚肚子有黑色的膜,全部洗掉。
做湯的話,我比較喜歡用小魚。
2、切好豆腐備用
3、先放少量的植物油在鍋里,燒熱之后把魚放進(jìn)去,小火煎的2面金黃
4、倒入水,放姜片
5、大火燒開,然后放入豆腐,一點醋
6、小火熬15-20分鐘,最后給適量的鹽,撒上蔥花,就可以了
最后一步,本人照片,上次傳過菜的,應(yīng)該不陌生了!
由于宅在家,頭發(fā)很隨意的弄起來了,
沒打扮,照出來有點像大媽,望見諒哦!
額,最后還拍了張剩菜殘湯!好好喝。
魚肚子沒刺,就給吃了!