天氣越來越冷,早上從被窩里掙扎著不想起來的時(shí)候,或許買一份生煎包做早點(diǎn),能成為你起床的動(dòng)力。杭州最好吃的生煎包在哪里?選出大家推薦最為密集小店。
這幾家都是門面不大,坐落在街頭巷尾的低調(diào)小店。各有各的特色,應(yīng)該有合你胃口的那一家。
林記上海生煎鍋貼
林記上海生煎鍋貼
地址:浙工大德勝路后門正對(duì)面的無名小弄堂里
林記生煎包偏上海味,皮很薄,湯汁很多,因?yàn)轲W里加了肉皮凍。
生煎包,再配碗小餛飩或者牛肉粉絲,就吃得很落胃。
這家店從早上6:30開始,一直開到凌晨1點(diǎn)。
林記還有了兩家分店,一家在小和山的浙江科技學(xué)院附近,一家在濱江一橋附近。
萬源小吃
地址:萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口
從武林路拐到萬壽亭路上,走幾步就能看到萬壽亭菜市場(chǎng)早點(diǎn)坊的牌子,往右拐,走上30米左右,就是萬源小吃。
這家店的風(fēng)格和新豐小吃有些像,生煎包、面、餛飩、砂鍋、粥、粉絲都有,還有糖糕、麻球和豆?jié){,什么都有,不過賣得最多的還是生煎包。
萬源小吃早上5點(diǎn)開門,晚上7點(diǎn)關(guān)門,但生煎包過了12點(diǎn)就不賣了,所以還是要趕早。
三口生煎
三口生煎
地址:石亭路37-3號(hào)(錢江市場(chǎng)旁邊,拱墅區(qū)國稅局附近)
門口擺了生煎大鍋!湯汁美味,嚼嚼好滋味。別家生煎包都是撒一層黑芝麻,這家是白芝麻。
小朱早餐部
小朱早餐部
地址:長(zhǎng)板巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁邊,正對(duì)著東糧泊巷
吃生煎包,只能趕早,每天早上5:30開門,一到12:00,就不再賣生煎包了,因?yàn)閷?shí)在忙不過來。
這家店沒有一天不排隊(duì),很多老食客都是早上從丁橋、北大橋開車過來,買上幾個(gè)生煎包,再加杯豆?jié){當(dāng)早餐。
這家的鮮肉大包、雞蛋大油條、手工刀切據(jù)說也賣得不錯(cuò)。料足還便宜,口感很好!
葛師傅煎包
葛師傅煎包
地址:中山南路美食夜市小吃45號(hào)(建新園門口)
這一家只在晚上出攤,推薦給喜歡吃夜宵的夜貓子們。來吃的都是杭州老食客,都說這是最老底子的杭州味道。
寶美點(diǎn)心
寶美點(diǎn)心
地址:小河下1號(hào)(小河下和大學(xué)路的路口附近)
推薦人:新浪微博用戶@沈沈沈酋長(zhǎng)神經(jīng)病、@金海樺、@水果沙拉2007、@杭州愛吃鬼
寶美點(diǎn)心,在上一期的《杭州餛飩指南》里,我們就曾經(jīng)做過推薦。他們家的生煎包一樣拿得出手,推薦的粉絲也很多,所以我們又去了一趟。
店的周邊都是老小區(qū),所以來吃的也都是住在附近的老街坊。老板娘趙寶美和老食客的關(guān)系很好,日子久了有感情,很多人往店里一坐很隨意,就像自己家里一樣。趙寶美說,他們家的生煎包吃起來最有家的味道。
生煎包4毛錢一個(gè),要吃趕早,早上6:30開門,下午1:30就不賣了。
鼎順小吃的老板娘
鼎順小吃
地址:惠民路5-12號(hào)
和寶美點(diǎn)心一樣,他們家在《杭州餛飩指南》里也推薦過。
進(jìn)店的人幾乎都是餛飩配生煎包。店已經(jīng)開了20多年了,做的也是回頭客的生意,想吃的話也要趕早,下午1點(diǎn)就關(guān)門。