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更新于2024-10-03 15:40:38
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凍手凍腳的日子是不是很需要溫暖？
這種季節(jié)
吃上一碗熱騰騰的面
真的能讓人心窩暖起
斑斑為大家整理了杭州一系列寶藏面館
快來(lái)看看你的心儀選手是否位列其中？

據(jù)說(shuō)杭州人常去的面館都在這，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的面？

在杭州生活久了就知道
想吃到一些地道的美食
千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)垃圾街、小吃攤
或者是隱藏在巷子里的
蒼蠅小館

每個(gè)杭州人可能都知道這么幾家小面店
它們門(mén)面不大
但人氣很旺
它們往往憑借一兩樣“鎮(zhèn)店之寶”
而食客盈門(mén)


無(wú)名氏面館
地址：郵電路17-1號(hào)

這家店面不大的小面館
竟然已經(jīng)開(kāi)了30多年了
每次飯點(diǎn)門(mén)口都要排長(zhǎng)隊(duì)
真的是一面難求



點(diǎn)了招牌的大排面
這個(gè)招牌真的不是亂講
大排也太好吃了
老板秘制的鹵汁
讓人太有食欲了
比巴掌還大的大排
一口下去
肉已經(jīng)軟爛了
超級(jí)入味

據(jù)說(shuō)杭州人常去的面館都在這，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的面？


榮鮮面館
地址：郵電路46-3號(hào)

酸菜魚(yú)面真的是實(shí)打?qū)嵉?font color="#FE8220">鎮(zhèn)店招牌了
很多人為此慕名而來(lái)
飯點(diǎn)為了吃一碗招牌酸菜魚(yú)面經(jīng)常要排40分鐘到1小時(shí)
一碗面里足足有半條魚(yú)
在老板的獨(dú)家湯底里
真的是又鮮又嫩



這家店的鹵味也很多
鴨頭/ 雞爪/千張/大排/素雞
每次必點(diǎn)大排和素雞



方老大
地址：江城路629號(hào)

舌尖上的中國(guó)美食家力薦的一家杭州面館
這家店作為杭州十大最具人氣面館
他們家真的是食客盈門(mén)絡(luò)繹不絕


蘑菇雪菜鮮筍肉片加酥魚(yú)
價(jià)格偏高，味道偏咸
為了吃這碗面排隊(duì)一小時(shí)不值當(dāng)


這碗紅燒羊肉面要價(jià)38元
羊肉超多
性?xún)r(jià)比遠(yuǎn)超大多數(shù)面館
而且味道一級(jí)棒


桐鄉(xiāng)咬強(qiáng)面館
地址：清泰街527-1號(hào)

日常不怎么吃羊肉的人
也會(huì)被濃油赤醬的面所吸引
真的是大家公認(rèn)好吃的店
杭州久仰大名的羊肉面
在這個(gè)冬日來(lái)一碗真的不要太落胃



羊腿面
（可以和老板說(shuō)要羊排）
要了肥瘦的羊排真的驚到我
肉真的超大一塊
大鍋熬制的羊肉酥爛鮮嫩
湯頭會(huì)略咸一點(diǎn)點(diǎn)
撒上蒜葉與湯頭融合迸發(fā)的香味很饞人
重點(diǎn)是羊肉真的不膻 很棒



山味小面
地址：中山北路403-407號(hào)

鬧市區(qū)中開(kāi)了家湖州干挑面主打的面館
和朋友一起去嘗了下他們家的鱔絲面
立馬感覺(jué)回到了湖州
面條細(xì)長(zhǎng)卻有彈性
一看就是湖州帶來(lái)的面條

據(jù)說(shuō)杭州人常去的面館都在這，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的面？


春雪面館
地址:象山路西街美食城

不愧是轉(zhuǎn)塘面館之光
別看門(mén)店是近幾年新裝修的
但“春雪”的招牌可是在轉(zhuǎn)塘火了十幾年

“我們家沒(méi)有招牌菜，喜歡吃什么你就隨便點(diǎn)
不管你點(diǎn)什么，我們都會(huì)用心做好”
——春雪面館掌勺人



茄汁拌川+腰花
濃濃的番茄汁掛在每一根面條上
酸甜可口還不膩
面條里加的豆芽著實(shí)讓人驚艷
解膩之余還增添了脆脆的口感
面條的層次更豐富了
加碼點(diǎn)的腰花分量扎實(shí)
每一塊都處理得干干凈凈
大火爆炒后卷曲成花
鮮嫩到家了



117面館
地址：湘湖路42-2號(hào)

杭州獨(dú)一份的牛里脊拌面
提前預(yù)定也要等位等位再等位
它家的面到底有多能打？！

據(jù)說(shuō)杭州人常去的面館都在這，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的面？

澆頭是杭州所有面館的靈魂
但117的牛里脊是杭州面界獨(dú)一份的存在
這牛肉多的跟蓋澆面一樣不說(shuō)
又都片得良心厚實(shí)，提前腌制過(guò)
貼鍋爆炒，剛端出來(lái)還留著火燎的鑊氣
吸飽了醬汁
每片肉都極入味鮮美

據(jù)說(shuō)杭州人常去的面館都在這，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的面？


你在杭州還去過(guò)哪些讓人上癮的面館？
評(píng)論區(qū)燥起來(lái)！
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回復(fù)（107）
V14 發(fā)表于2021-01-13 15:56:35

榮鮮面館真的很贊，上次專(zhuān)門(mén)拉著媽媽一起去吃了
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V14 發(fā)表于2021-01-13 15:57:30

提名劉姥姥十里香牛肉面店！
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V13 發(fā)表于2021-01-13 15:58:12

菊英面店！因?yàn)樯狭松嗉馍系闹袊?guó)，我爸爸非要吃，就一起去了
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渣叔萬(wàn)歲
V14
發(fā)表于2021-01-18 18:06

難吃得要死騙外地牢
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水云幽夢(mèng)
V15
發(fā)表于2021-01-19 10:29

回復(fù)@渣叔萬(wàn)歲 菊英作為弄堂小店時(shí)還算是有點(diǎn)驚艷，
被溫州資本介入后成為商業(yè)化連鎖門(mén)店就是太扯淡了
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渣叔萬(wàn)歲
V14
發(fā)表于2021-01-19 12:55

回復(fù)@水云幽夢(mèng) 使得個(gè)老西死想錢(qián)風(fēng)了擴(kuò)大資本結(jié)果來(lái)了一頭狼
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V8 發(fā)表于2021-01-13 15:58:31
1#

嗦面真的很快樂(lè)
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V9
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-13 15:59:02
2#

愛(ài)面人士在這里住下了
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V10 發(fā)表于2021-01-13 15:59:12
3#

居然沒(méi)有濱江的耿記面館，我不服氣
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V10 發(fā)表于2021-01-13 15:59:16
4#

只吃過(guò)榮鮮，剩下的準(zhǔn)備有機(jī)會(huì)去嘗嘗
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V10 發(fā)表于2021-01-13 15:59:17
5#

杭州真的很多這種好吃的小館子，可惜很多人都不知道
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V9 發(fā)表于2021-01-13 16:00:02
6#

真的是寶藏了
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V9 發(fā)表于2021-01-13 16:00:18
7#

已經(jīng)準(zhǔn)備好去排隊(duì)了
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V12 發(fā)表于2021-01-13 16:00:19
8#

吃起來(lái)吃起來(lái)！
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V12
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-13 17:56:47
9#

可以呀
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V16
勛章
發(fā)表于2021-01-13 18:52:52
10#

冬天適合來(lái)點(diǎn)熱騰騰的面
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V16
勛章
發(fā)表于2021-01-13 22:09:13
11#

種草了
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-13 22:12:55
12#

香
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V16
勛章
發(fā)表于2021-01-13 22:22:58
13#

被種草了
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版主
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-13 23:42:46
14#

優(yōu)秀給你超級(jí)精華贊！
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-14 07:40:05
15#

想去試試容鮮面館，收藏啦
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V13 發(fā)表于2021-01-14 09:47:15
16#

哇哇哇..山味小面....
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V16
勛章
發(fā)表于2021-01-14 15:08:37
17#

喜歡
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V14
勛章
發(fā)表于2021-01-15 12:43:35
18#

餓了呀
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V8
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 12:45:53
19#

真的是一家都沒(méi)吃過(guò)
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 13:11:57
20#

看起來(lái)很不錯(cuò)
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 13:23:26
21#

想吃
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 13:29:00
22#

看著就很地道啊
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V10
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 14:23:01
23#

不愛(ài)吃面的我，表示看著澆頭也要去嘗嘗
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 14:29:54
24#

關(guān)注走一波
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 14:44:01
25#

我喜歡吃面
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-15 14:54:41
26#

不錯(cuò)
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