年糕手卷
皮是真的很好吃,但這家我覺得口味稍微有點偏咸,可能得搭配什么飲品一起吃比較好。
店名:年糕先生
地址:孩兒巷57號
之前拍的溫州嵌糕地址我也順便放一下哈~
店名:臺州溫嶺特色嵌糕
地址:景曇路183號
PART.2
" 脆皮年糕 "
-6塊一串,走過路過不要錯過-
記得大學時候這家網紅脆皮年糕就很火,那時候4塊,現(xiàn)在漲價了,6塊/串。
這款路過就想來一根的脆皮年糕,每次都要排大長隊嘞
年糕先在鐵板上煎好,待兩面金黃時,刷上甜辣醬,再撒點芝麻,真的超絕~
鼓鼓的年糕,刷上甜辣醬后橙紅橙紅的,有點誘人啊。
搭配他們家自制醬料,就是小時候常吃的甜面醬口味,趁熱吃,年糕還會拉絲,咬上一口,甜香微辣、外脆里嫩。
要不是留著肚子,玩妹一口氣能吃兩根!
店名:網紅脆皮年糕
地址:湖濱銀泰in77b區(qū)小吃街
PART.3
" 桂花年糕 "
-冬天吃秋天的味道-
雖然早過了桂花飄香的季節(jié),但桂花風味還是能在冬季窺見一二。
比如知味觀的桂花年糕,也算桂花界的常駐嘉賓。
小小的軟糯方塊狀年糕,頂層撒了滿滿的桂花,點綴的桂花略帶清香。
口感清淡,糯糯唧唧,不甜膩,是老底子的味道。價格也是走平價路線,一個只要3塊錢,這性價比可以騎摩托了。
店名:知味觀
地址:仁和路83號一樓(湖濱店)
PART.4
" 烤年糕紅豆沙 "
-紅豆年糕CP扛起來-
這碗烤年糕紅豆沙,說老實話,藏的極深!畢竟大家對小滿的印象還停留在米粉階段...
沒錯,就是你想的那個小滿米粉。
真挺會的,這碗紅豆沙烤年糕,在冬天,看著好溫暖啊~
軟爛的紅豆沙和軟糯的年糕,我宣布,是我今年年度最好磕的CP組合。
年糕表面烤的微焦脆,紅豆沙煮的很綿密,入口是內種hin柔軟的沙沙口感,臭妹妹,不允許你們還沒吃過!
店名:小滿手工粉
地址:湖濱in77C區(qū)
PART.5
" 隱竺福糕 "
-祈福來年好運連連-
杭州首家創(chuàng)意祈福年糕,口味花樣多到你想不出來,每一份口味都是驚喜!
玩妹強推芙蕾芝士和抹茶冰淇淋口味,那一口拉絲,那一縷冰火兩重天,都是隱竺福糕給的。
店名:隱竺福糕
地址:圣塘景區(qū)1號湖畔樂園
PART.6
" 芝麻桂花炒年糕 "
-未見其面 先聞其味-
“清早的城市里,有故舊的食物。”
這家早城故食是老板懷念諸暨家鄉(xiāng)老底子味道,特意請自家媽媽來坐鎮(zhèn)的溫馨小店。
店里主打諸暨年糕,餐牌上羅列著的諸暨小吃,有你家鄉(xiāng)那味了嘛~
芝麻桂花炒年糕,還沒上桌就襲來陣陣桂花香氣。
桂花的清香,加上年糕的軟糯,配著熟芝麻的香氣,甜甜的,新年初始吃上這一份甜,明年甜一年。
店名:早城故食
地址:新華路99號
PART.7
" 媽媽燒的湯年糕 "
-是媽媽的味道-
愛和玩妹一樣吃咸口的,店里媽媽燒的湯年糕必點。
上桌超級一大份,兩個人吃都足夠了,吃上一口就是記憶力熟悉的媽媽牌味道。
家里有什么菜有加什么菜,青菜、西紅柿通通all in 有點亂燉那意思,但又莫名好吃,一碗接著一碗停不下來,連湯都是絕絕子。
煮年糕
店名:早城故食
地址:新華路99號
PART.8
" 黃魚年糕 "
-黃魚、年糕我都有-
作為一級吃魚選手,如果說在冬至,什么能給我double快樂,那絕對非黃魚年糕莫屬。
糯嘰嘰的年糕切成片狀,滑溜軟綿,越嚼越有味兒,浸了醬汁的年糕,上頭得很。
店名:她城有他·杭派創(chuàng)意浪漫餐廳
地址:梅靈北路265號法鏡寺對面
PART.9 " 辣炒年糕 "
-吃個年糕都是韓范-
當然,常年看韓劇黨的妹子,肯定少不了韓式辣炒年糕
杭城大小的韓料吃過不少,就是齁甜,甜到離譜···但這家辣炒年糕,不喜甜的可以一試~
魚餅和胡蘿卜打底,咸甜相間還帶著醬料的鮮辣,濃郁粘稠的湯汁把每塊條狀年糕都覆蓋糯嘰嘰剔滑,越嚼越上頭。
店名:優(yōu)壹佳
地址:中山北路165號
PART.10
" 臨安水磨年糕 "
-自己動手,豐衣足食-
最后,難免有些小可愛有自己的年糕style,煎炸煮烤,你擅長什么?
是時候展現(xiàn)一波廚藝了,自己買點原材料,以上年糕想怎么吃就怎么吃,(bushi,還是分咋做hhh)臨安的水磨年糕,申請出戰(zhàn)!
像玩妹這種愛吃年糕星人,就囤了不少。
最懶人做法就是塞進空氣炸鍋,來一頓燒烤年糕(是的,我有空氣炸鍋了),回頭整一期空氣炸鍋食譜。
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-今日互動-
這次的年糕合集有沒有勾起你的小饞蟲呢?
評論區(qū)留下你最愛吃的年糕做法唄
冬至如約而至,自此晝長夜短
愿你三冬暖,愿你春不寒
祝大家冬至快樂~
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