五.實(shí)際上,油脂行業(yè)和糖業(yè)之間的攻防戰(zhàn)從來就沒有停止過,“糖業(yè)收買哈佛教授”只是冰山一角,你以為油脂行業(yè)會(huì)坐以待斃?脂肪被動(dòng)挨打幾十年,也該輪到糖了.其實(shí)無論是脂肪還是糖,恐怕只是五十步笑百步的區(qū)別.作為吃瓜群眾,你應(yīng)該理性看待科學(xué)界的爭(zhēng)議,控制好自己的飲食.在營養(yǎng)攝入過剩的大環(huán)境下,適當(dāng)?shù)臏p糖、減鹽、減油是不會(huì)錯(cuò)的.