返回

來自:美食俱樂部

八八美食

樓主

2019-12-02 18.2萬 62

【杭州美食地圖】杭州哪家火鍋最好吃?分享一下你最想推薦的那家



夏天的燒烤,冬天的火鍋
是現(xiàn)代人心照不宣的默契
這周杭州正式入冬,氣溫跌到0度以下
熱騰騰的火鍋局又可以約起來了!

 

愛吃辣的,清淡的,重口的…
什么樣的口味都能在火鍋面前找到歸宿!
19樓網(wǎng)友共同推薦的這份杭城火鍋地圖
每一家都不盡相同,但絕對是親自試吃好評度高
趕緊收藏好,有機會去打卡吧!

【一】
巡山令馬瓢黃牛肉鍋(文三路店)

@小可小貓
看我對這家店地址的描述,就知道這真的是角落頭巷子里的火鍋店了。特色之一就是:非常不好找。但就是這個巷子里非常不好找的店,生意火爆得不得了,每次去都排隊。雖然現(xiàn)在來福士店、黃姑山路店都開起來了,但是并不妨礙這個老店天天排隊。店里主打云貴特色的黃牛肉火鍋,有清湯、酸湯、麻辣鍋。我個人最喜歡酸湯鍋,酸酸的特別開胃,涮什么都好吃。>>>>這家巷子里的火鍋店,每天排隊到凌晨


【二】
中國涼都黃牛肉館

@小淳愛吃魚
這家店在老余杭開了有七八年了,已經(jīng)很有名氣了。他們的黃牛肉來自貴州的六盤水,很多杭州主城的吃貨,專門駕車20多公里跑到老余杭去吃牛肉。菜單里關(guān)于牛肉的選項有12種,分類很簡單,牛雜、牛筋、牛肝寫的明明白白。價格也很劃算,生牛肉、熟牛肉、帶皮肉和牛雜都是76/斤,也可以半斤點,牛筋、牛肚要90/斤,實打?qū)嵉姆至?。附上一張菜單,人?0、70元。>>>>老余杭的黃牛肉火鍋,很多人開車20公里去吃


【三】
粵順餐廳 粥火鍋

@大餅大餅大餅
遍地的潮汕牛肉火鍋,但是粥火鍋,杭州好像只此一家。順德經(jīng)典名菜,去過無數(shù)次,口味清淡,適合杭州人,調(diào)料品類很多,可甜可咸。難得的是土雞,和菜場里完全不一樣,粥火鍋,煮出來的菜都很嫩,最大的特色。>>>>粵順餐廳,小火慢熬的粥做鍋底,怎一個鮮字了得


【四】
羊老三羊蝎子火鍋

@小淳愛吃魚
羊筒骨和羊蝎子都是提前煮好的,鋪了滿滿一鍋,肉質(zhì)熬得酥軟細膩,完全沒有膻味,鍋里滾上幾分鐘就可以開吃。掰開關(guān)節(jié)還能吃到里面的骨髓,吸上一口無比滿足。吃完羊蝎子,下面還有燉的剛好的蘿卜,帶著特有的甜味吸收了羊肉的鮮美特別入味,這個組合太合適了,不愛吃蘿卜的我都吃到停不下來。>>>>為了這口羊蝎子火鍋,我可以從余杭跑到下沙


【五】
電臺巷火鍋



@楚、右右
這家店最大的特色可能就是底料炒的好+食材新鮮價格又合算。菜品選擇還是很多的。三個人點了滿滿一桌。他家食材都蠻新鮮的,用小盤裝,所以價格實惠但是量不是很大的那種,三個人的話這樣的份量剛剛好。嫩肉片、火鍋牛排、香菜丸子...每樣食材價格都不貴,可以多嘗試幾種食材>>>>不用跑去上海,在杭州也能吃到電臺巷

【六】
寬府火鍋

@呆呆的小槑槑
鴛鴦鍋底大家都見怪不怪了,但是蹄髈鍋底真心推薦,蹄髈是之前燉的差不多的,然后上了鍋底之后煮開先喝上一碗“膠原蛋白”湯,那叫一個鮮!他們家水果是自助的,我們比較愛吃他們家的西瓜,每次都能干掉一大盤哈哈,感覺每次去吃的不是火鍋而是西瓜了。>>>>這家蹄髈火鍋的膠原蛋白絕了


【七】
泰式火鍋——泰燃


@jonia

泰式火鍋的鍋底太豪華,一紅一白的招牌鴛鴦雙色湯鍋,一邊是冬陰功湯,里面有好幾只大蝦;一邊奶白的椰奶鍋,里面還有椰子雞,吸收了椰奶的味道,特別嫩,直接喝湯超級鮮!喜歡泰式酸辣口味的小伙伴強烈推薦>>>>冬天來個泰菜火鍋簡直不要太開胃

【八】
幸福里文涮武烤老北京涮鍋

@一只小兔子98
第一次吃這家是被同學(xué)推薦來的,之后愛上了,有一次西安回來下了飛機直奔這家店呀!特色:銅火鍋、手切羊肉、燒餅。 好的羊肉切好后放入盤中沒有血水,他們家做到了。之前還特意溜過來買他們家的燒餅,它家的燒餅和北京火鍋店的味道一模一樣,燒餅現(xiàn)做,需要耐心哦。>>>>
一下飛機就奔來吃這家老北京涮鍋


恭喜
獲得美的攪拌機一個
獲得滿丼·肉劇場雙人餐
請盡快與“吖米醬:ms19lou”聯(lián)系哦

回復(fù)(62)
小淳愛吃魚 沙發(fā)
哈哈哈手機里存了好幾家火鍋的圖

2019-12-03

對我來說一年四季都是吃火鍋的季節(jié)哈哈

2019-12-03

吃的最多的還是海底撈誒

2019-12-03

手機里火鍋的圖太多了哈哈

2019-12-03

我去發(fā)一個

2019-12-03

以前住在留下屏風(fēng)社區(qū)有一家火鍋,是那種加炭火的暖鍋,飯點學(xué)生超級多,主要是價格很便宜,滿滿一大盆肥牛只要三十多,好懷念

2019-12-04

我選羊蝎子火鍋

2019-12-04

2019-12-04

冬季好去處

2019-12-04

大家都在看