抓住活動的尾巴,來參加最想推薦的火鍋這個活動。推薦這家店其實不是因為我多愛它,而是因為這個品牌在上海很火爆,經(jīng)常排隊,以前很多人到上海玩都會去吃。現(xiàn)在開到杭州了,不用跑去上海也能吃到啦。
店名:電臺巷火鍋(杭州直營店)
地址:延安路1號
這家店最大的特色可能就是底料炒的好+食材新鮮價格又合算。進門的墻上就寫著,“底料炒得好,要聽海椒爆破的聲音”。
菜品選擇還是很多的。三個人點了滿滿一桌。他家食材都蠻新鮮的,用小盤裝,所以價格實惠但是量不是很大的那種,三個人的話這樣的份量剛剛好,要是四五個人去吃,有的食材可能要點兩盤才夠吃了。
嫩肉片,很推薦。真材實料,鍋里一煮就好吃了,非常嫩,而且肉片都是又大又厚的,吃起來很爽。
火鍋牛排。這個份量也挺足的,小牛排品質(zhì)不錯。腌制到位,好吃。
香菜丸子。別家的香菜丸子都是一個個的小丸子,這里是一盤丸子肉端上來。跟蝦滑一樣,要店里服務員幫忙做成丸子下鍋。這個丸子不錯,肉很多,幾乎沒什么淀粉。
黑豆腐。店里特色,黑豆做的豆腐吧?煮幾分鐘就可以吃,不然不好撈。
鴨血也很新鮮。不像很多店里用那種半成品的,這邊都是鮮鴨血,煮好后一顆顆的特別大,嫩又飽滿。
小酥肉。這個一定要推薦,真材實料的長肉條,外酥里嫩。一盤沒吃夠,又點了一盤。
小料有好幾種,也是一小碗一小碗盛著。本來覺得鍋底味道足夠了不需要小料了,但這個好像是必點的,5元/位。不夠可以讓他們加。
大冷天吃這么一頓還是很爽的哈。每樣食材價格都不貴,可以多嘗試幾種食材。我們吃完才發(fā)現(xiàn),三個食肉動物沒點任何蔬菜,都是肉,都是肉……