一個(gè)季節(jié)一種思念----桂花椰奶凍
有木名丹桂，四時(shí)香馥馥。轉(zhuǎn)眼又到丹桂飄香時(shí)，一個(gè)季節(jié)一種思念。每年這個(gè)時(shí)候便會做桂花椰奶凍，它的清甜，香濃，入口即化的美味讓秋日又多了份唯美的記憶！折一枝丹桂，悉數(shù)生命脈絡(luò)，那條條絲線詮釋著輪回的淵源，慢步平淡歲月，驀然回首來時(shí)路，處處灑落著真切律動的心情，像極了一個(gè)個(gè)跳躍著的平平仄仄的字符，人生其實(shí)就是一季又一季記憶的集結(jié)。 早安!
主料：1、椰漿60克 2、牛奶135克 3、淡奶油95克 4、吉利丁粉10克 5、白糖35克 6、糖桂花適量
步驟：1、在奶鍋里倒入牛奶、淡奶油、椰漿、白糖拌勻。加熱至糖化，混合椰奶液的溫度約為60度左右。
2、然后放入吉利丁粉，攪拌至溶化，撒入糖桂花攪勻關(guān)火。
3、在密封盒里鋪上一層保鮮膜，待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固，取出切小塊即可品嘗！
