南瓜布丁相對傳統(tǒng)的布丁或其他甜品來說糖分更低、熱量更少，也沒有放油，很適合女孩子們吃。
對于減脂期的朋友們來說，南瓜其實并不算是熱量很低的東西，但是在甜品里它還算比較優(yōu)秀了！冬天真的太適合吃南瓜了，喜歡吃布丁和南瓜的朋友們一定要試一下，拿它當晚餐完全沒有任何問題！
最重要的是你們喜歡的萬能空氣炸鍋和烤箱都可以做，是不是非常棒！
#南瓜布丁#
1. 首先我們來準備一個貝貝南瓜，我從超市買的，七塊錢一顆。
把外面都洗干凈，放入蒸鍋中蒸15到20分鐘，到用夾子夾或者筷子戳的時候能夠明顯地感到南瓜的外皮比較軟了，拿出來備用。
2. 蒸南瓜期間我們來準備內(nèi)部的材料：酸奶70g，雞蛋1個，淀粉3g，喜歡吃甜的朋友們可以再加一點糖。
如果不喜歡吃酸奶，可以換成淡奶油或者是牛奶，混合到一起攪拌均勻，最好過一下篩，這樣會比較細膩～
3. 蒸好的南瓜把上面的蓋子去掉，用勺子把南瓜中心的南瓜籽和瓤去除。
4. 把步驟二準備好的蛋奶液倒入南瓜的中心。
烤箱：180度預熱5分鐘，南瓜入烤箱中層烤20到30分鐘至完全凝固，表面顏色金黃，有一點焦糖色的即可（我用了28分）；
空氣炸鍋：南瓜放到空氣炸鍋里面，180度烤20到25分鐘即可。
小貼士：
1.如果你懶得蒸南瓜，我還從網(wǎng)上學到了另外一種辦法：把南瓜洗干凈以后放到微波爐里面叮三分鐘，它就成那種半軟的狀態(tài)了，很方便！
2. 一般情況下，空氣炸鍋的速度會比烤箱稍微快了那么一丟丟（但是并沒有快太多），大概每一道菜，有個五到十分鐘的余量吧，所以看你們喜歡用什么方法可以自己選擇！
3. 喜歡吃芝士的朋友們還可以在烤的差不多的時候（比如說用烤箱烤了20分鐘，表面已經(jīng)完全凝固了以后）放一點芝士片，再把它烤到融化，也很好吃！
今天的分享就是這些啦，朋友們下期見
