花生酪口感非常細膩，綿滑潤口，清甜醇香。有糯米淡淡的米香味，還有花生濃厚的堅果香，入口下肚的余香都能綿延上一刻鐘不退散，甘甜的回味也是不能放過的精華。
冬天喜歡喝點暖暖甜湯的話這道正合適，清新濃郁，不甜不膩，綿香濃稠，溫胃還散寒喲。
做法
1.100克的花生和50克的糯米提前加水浸泡4個小時。
2.泡過的花生去掉外皮，之后做出來的口感會更細膩。
3.把花生、糯米放入破壁機，加入冰糖和清水，啟動米糊模式。我用的帶加熱的破壁機，如果家里的破壁機不帶加熱功能可以打好后倒入湯鍋里煮一下。
4.煮好的花生酪點綴上干桂花就可以啦。
香濃順滑，綿軟細膩，暖暖的一碗下肚超級幸福呀~
