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更新于2020-10-08 22:33:20
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樓主正在參加有獎(jiǎng)?wù)骷?gt;>>【杭州火鍋地圖】你最想推薦的火鍋是哪家?
哪家火鍋是你的最?lèi)?ài),點(diǎn)我發(fā)帖《《《  ,拿美的攪拌機(jī)和現(xiàn)金紅包哦!
店名:巡山令馬瓢黃牛肉鍋(文三路店)
地址:文三路477號(hào)華星科技大廈后院停車(chē)場(chǎng)(肯德基馬路正對(duì)面的巷子里)

看我對(duì)這家店地址的描述,就知道這真的是角落頭巷子里的火鍋店了。特色之一就是:非常不好找。
但就是這個(gè)巷子里非常不好找的店,生意火爆得不得了,每次去都排隊(duì)。雖然現(xiàn)在來(lái)福士店、黃姑山路店都開(kāi)起來(lái)了,但是并不妨礙這個(gè)老店天天排隊(duì)。
店里主打云貴特色的黃牛肉火鍋,有清湯、酸湯、麻辣鍋。我個(gè)人最喜歡酸湯鍋,酸酸的特別開(kāi)胃,涮什么都好吃。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
配著酸湯鍋的是特色蘸料。懂云貴火鍋的都知道這個(gè)蘸料是一絕,吃的時(shí)候舀一勺湯在里面,就可以蘸各種牛肉和蔬菜了。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
既然是云貴特色的黃牛肉火鍋,主打的肯定是黃牛肉了。
牛肉的各個(gè)部位都能吃到,招牌的是馬幫牛腩。本來(lái)就是熟的,稍微煮一下就好吃了。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
我最最喜歡的是帶皮黃牛肉,煮好后牛肉很嫩,牛皮很糯,非常好吃。基本都是兩盤(pán)起點(diǎn)。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
牛雜拼盤(pán)也不錯(cuò),一份能吃到多種口味。不過(guò)這個(gè)拼盤(pán)的配菜好像不是固定的,有時(shí)候里面也能吃到帶皮牛肉。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
現(xiàn)切的牛舌,這個(gè)稍微燙一下就好吃了,不然就老了。他家食材其實(shí)都是現(xiàn)切的,點(diǎn)什么切什么,廚房也是全透明的,能看到廚師在里面操作。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
牛心和牛小腸。牛小腸應(yīng)該是我唯一一個(gè)不怎么喜歡的了,太有嚼勁了~
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
端上來(lái)就可以扔鍋里涮啦。各種牛肉隨便點(diǎn),基本是沒(méi)有雷區(qū)的,至少我目前還沒(méi)踩到雷。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
干豇豆、干花菜這些也挺有特色的,煮好挺好吃的。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
蔬菜也是隨便點(diǎn)。我特別喜歡這里的老豆腐,老豆腐放在酸湯鍋里涮著吃,美味。
店里還有個(gè)特色是薄荷葉,薄荷葉配牛肉,喜歡的人非常喜歡,吃不慣的人就會(huì)覺(jué)得味道很奇怪。我很喜歡,哈哈,每次都點(diǎn)。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
老顧客了,有時(shí)候碰到老板在店里,還會(huì)送點(diǎn)小菜。比如這個(gè)蘿卜干,上次去的時(shí)候正好遇到老板從老家回來(lái),給我們嘗了他老家的蘿卜干。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
土豆?fàn)F飯也是一絕,好評(píng)如潮。而且好像只有這個(gè)老店吃得到,來(lái)福士店和黃姑山路店好像都沒(méi)這個(gè)菜。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
性?xún)r(jià)比也很高,牛肉吃到撐人均也就七八十吧。聚餐好去處。
要吐槽的話就是店真的不大,排隊(duì)很痛苦。然后夏天的話空調(diào)不給力,吃的熱死。對(duì)環(huán)境有要求的去來(lái)福士店和黃姑山路店吧。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
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貴賓
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發(fā)表于2019-12-05 11:15:17

店名:巡山令馬瓢黃牛肉鍋(來(lái)福士店)
地址:新業(yè)路228號(hào)來(lái)福士商場(chǎng)B1樓

哈哈,還是這個(gè)店。不過(guò)這個(gè)是來(lái)福士店。兩個(gè)月前去吃的,一直偷懶沒(méi)寫(xiě)。既然這次寫(xiě)他們了,就一起寫(xiě)掉吧。
來(lái)福士店生意也很好,用餐高峰期要排隊(duì)。不過(guò)沒(méi)文三路店那么恐怖,去的早經(jīng)常不用排隊(duì),環(huán)境也好多了。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
全透明的廚房,能看到廚師在里面切牛肉。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
我最?lèi)?ài)的酸湯鍋,和特色蘸水。必點(diǎn)。口味清淡的可以選原湯鍋底,喜歡麻辣的就選四川文山麻辣鍋。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
帶皮黃牛肉,我的最?lèi)?ài),每次必點(diǎn),而且是兩盤(pán)起點(diǎn)。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
鮮切黃牛肉。這個(gè)是后來(lái)者居上,快要打敗我的帶皮牛肉的菜。拌勻然后下鍋,燙到變色就可以吃,超級(jí)鮮嫩。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
鮮椒牛肉也有很多人喜歡,我覺(jué)得跟鮮切牛肉相比還是要遜色一點(diǎn)。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
牛筋。這個(gè)也好吃。要稍微多煮一會(huì),超級(jí)軟糯~
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
這個(gè)店的牛雜拼盤(pán),跟文三路老店就不一樣了。不過(guò)里面的搭配我也都很喜歡。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
素菜的選擇也很多。油豆皮,推薦。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
薄荷葉,必點(diǎn)。但是不喜歡這個(gè)味道的人要謹(jǐn)慎嘗試哦。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
這個(gè)忘記是啥了。脆脆的。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
老豆腐,必點(diǎn),跟酸湯鍋是最佳CP~
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
我們有多喜歡呢,反正四個(gè)女生沒(méi)吃夠,又加點(diǎn)了好幾盤(pán)肉,最后一共吃了八九盤(pán)牛肉,撐的肚子都圓了。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
炒飯也好吃~這邊沒(méi)有土豆?fàn)F飯了,這個(gè)炒飯可以點(diǎn)。
【最想推薦的火鍋】這家巷子里的火鍋店,每天排隊(duì)到凌晨
 
END.
V16
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發(fā)表于2019-12-05 11:26:58

這家店真的不想更多人知道啊,以后怕排隊(duì)更久了
貴賓
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發(fā)表于2019-12-05 11:27:20

哈哈哈,其實(shí)我也有這個(gè)顧慮。
超級(jí)版主 發(fā)表于2019-12-05 11:36:39
1#

酸湯底料超級(jí)開(kāi)胃啊,被安利吃了一次真的很有好感誒
V17 發(fā)表于2019-12-05 11:48:06
2#

[/贊]
V13
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發(fā)表于2019-12-05 19:04:17
3#

不錯(cuò)不錯(cuò),冬天去吃牛肉火鍋也真是不錯(cuò)的選擇
V15 發(fā)表于2019-12-05 19:06:17
4#

V16 發(fā)表于2019-12-05 20:44:18
5#

[s7004]
V8 發(fā)表于2019-12-06 10:04:40
7#

沒(méi)點(diǎn)進(jìn)來(lái)之前我就猜是不是巡山令,果然哈哈
V8 發(fā)表于2019-12-06 10:04:53
8#

感覺(jué)自己好厲害
V12 發(fā)表于2019-12-06 10:16:56
9#

真的事每個(gè)人口味不同啊··來(lái)福士那家剛開(kāi)的時(shí)候去過(guò),對(duì)折還是怎么樣·反正挺便宜的,然后我跟我老公都覺(jué)得不好吃·····不會(huì)去第二次·····
超級(jí)版主 發(fā)表于2019-12-06 10:18:02
10#

你們吃的是酸湯鍋底咩?
V12 發(fā)表于2019-12-06 11:29:04
11#

對(duì)的,因?yàn)閷?duì)折,所以我把推介的菜基本都點(diǎn)了,吃不完的還打包了···就覺(jué)得還挺一般的,不過(guò)店員是真客氣··服務(wù)挺好的
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2019-12-06 11:36:26
12#

對(duì)的 哈哈
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2019-12-06 11:36:50
13#

不是煲仔飯 是土豆?fàn)F飯
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2019-12-06 11:37:11
14#

哈哈厲害
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2019-12-06 11:37:59
15#

我是超級(jí)喜歡他家酸湯鍋的,之前在貴州吃過(guò)就很喜歡這種。吃不慣的下次試試原湯鍋或者麻辣鍋了。
V11 發(fā)表于2019-12-06 11:49:53
16#

先碼一個(gè)哪天去試試
V11 發(fā)表于2019-12-06 11:50:50
17#

黃牛肉只吃過(guò)老余杭那家涼都黃牛肉,真的是死忠粉
V10 發(fā)表于2019-12-06 11:57:56
18#

上周看到朋友圈有人也曬了這家,好像最近還挺火的
V12 發(fā)表于2019-12-06 12:00:30
19#

哈哈我們一行人去也有吃不慣的,可能吃不來(lái)酸湯味,像冬陰功湯一樣
V12 發(fā)表于2019-12-06 12:01:30
20#

涼都好吃的
V10 發(fā)表于2019-12-06 12:03:18
21#

價(jià)格劃算的
V15 發(fā)表于2019-12-06 12:18:52
22#

種上草,有時(shí)間去拔草
V15
勛章
發(fā)表于2019-12-06 12:34:15
23#

脆脆的是貢菜。我要去來(lái)福士打卡
V14 發(fā)表于2019-12-06 12:55:24
24#

喜歡吃牛肉的感覺(jué)真不錯(cuò),我也喜歡,但是每次吃完身上就通紅,然后癢,也不曉得是不是過(guò)敏- -。
V13 發(fā)表于2019-12-06 13:43:13
25#

不吹不黑,之前在科技大廈上班,剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,去吃過(guò)幾次,那個(gè)時(shí)候人還不多,口味每個(gè)人的感覺(jué)不一樣,從我個(gè)人角度來(lái)說(shuō),不怎么好吃,還有就是上菜慢,服務(wù)態(tài)度中等,但是過(guò)了一段時(shí)間突然火爆起來(lái),特別是晚上很多人在排隊(duì),感覺(jué)是被抖音帶火的。
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2019-12-06 13:47:12
26#

說(shuō)明吃到的是真牛肉了……

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