千島湖這個清靜美麗得讓人流連的地方，有“中國有機魚之鄉(xiāng)”的美譽。 秀水魚頭來自千島湖的深山活水，是純天然無污染的最佳美食。 鰱魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含 豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異�；钴S，故使推理...
魚真是上下都是寶，既入得了廳堂又可進入尋常百姓家。剁椒魚頭、魚頭燉豆腐等，深受各界人士喜愛。想想就流口水，一起來看看做法吧！ 剁椒魚頭 主料：胖頭魚頭1個（2斤），湖南特制剁椒， 調(diào)料：鹽2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，紅油10克，姜10克，蔥8克 做法...
位于千島湖南景路有一黑店,所燒魚頭全無鮮味,疑似山寨,浪費時間浪費味覺浪費心情。特列出菜單曝光，請各位玩家提高警惕
選上等優(yōu)質(zhì)千島湖本地花姑娘（烏鰱），去魚鱗，內(nèi)臟；用鹽腌制幾分鐘 選用紅椒，小米辣，泡椒，建德黃醬，土醬，味精，雞精，黃酒，上灶，鍋加熱后放入醬料 炒至香味 而后 蓋上魚頭 上蒸籠 蒸至10-15分鐘即可
老祠、金銀古洞、登云閣等景點，登上登云閣，可一山觀二縣，可觀千島湖1/2的島嶼，可謂“不上登云閣，不識千島湖真面目)2.環(huán)千島湖騎自行車，感受騎行的魅力，雖不是很專業(yè)，玩的是心情；3.島上野外露營，帶上各種吃的啊。。4.乘著漁船去湖里捕魚，千島湖有機魚頭...
得千島湖包頭魚一尾，先把魚頭干了。食材：魚頭，剁椒。魚頭洗干凈抹鹽，黃酒，生姜腌半小時左右，再洗干凈瀝水裝盤，加黃酒，糖，一點生抽，鋪上剁椒（因為剁椒里面有生姜蒜蓉，就不另外放姜蒜了）。水開后大火蒸12分鐘關(guān)火燜3分鐘，淋一點香油，撒一把蔥花。在這里必須點贊老媽親自...
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