發(fā) 帖
返回列表

天這么冷,吃烤肉吧!3家杭州知名烤肉店哪家強?最真實吃后感來

樓主


要說冬天最適合吃什么

烤肉絕對可以占一席之地


但相信很多朋友在吃烤肉之初

總是分不清

究竟烤肉是日式的還是韓式

吃喝玩樂杭州消費指南的豹妹是這樣辨別的


從燒烤形式上看

韓國烤肉使用的多為石板、鐵板,肉類基本上不會與明火接觸;而日本烤肉多為燃火烤或者炭烤,基本為網狀或者鑄鐵板條,肉類會接觸到明火或者炭火。

從產品的種類上來看

韓國烤肉的產品較為單一,主要就是肉片以及綠色蔬菜;日本烤肉品種相對多一些,多是烤內臟和高級牛肉為主,有時還會有烤海鮮扇貝。

從價格上來看

韓國烤肉較為低廉,費用多在80-100元;日本烤肉大多為比較高級的餐廳,一般200元左右的人均消費,才能品嘗到好一些肉。


那么接下來

大家就緊跟豹妹的步伐

一起去探索

杭城3家風格不同的烤肉店吧


地址:杭州大廈中央商城地下一樓

人均:127元


喜神落座在杭州最繁華的CBD武林廣場,公交便利地鐵直達。店內的裝修環(huán)境簡約大氣,暖暖的燈光,標準的烤肉店樣式。外表看起來雖覺得很高冷,走進里面卻會被暖到。

店內有兩三人的小桌,也有十幾人的包廂,雅致清透。


海鮮拼盤

價格: 118元

海鮮拼盤包括多春魚2條、扇貝2只、阿根廷紅蝦2只、魷魚一條。因為價格不貴,所以量也并不那么多。


扇貝烤起來香噴噴的,還有噗嗤噗嗤的聲音。紅蝦非常大,蝦肉飽滿,肉質鮮嫩。


厚切牛舌

價格:88元

造型很棒,是我喜歡的那種。逐條切開,交叉擺盤,配菜別具匠心。


烤牛舌非常需要技巧,時間掌控不好或是太焦會有苦感,或者太生吃了肚子會不舒服。小哥哥一邊烤一邊不停地翻面,給我們分擺到餐盤,很好吃。


特級雪花牛小排

價格: 128元

據(jù)說特級雪花牛小排的紋路,看起來如網狀,紅白相間,分外好看。紋路越密越清晰,品質越是上層。


鬧,你瞧,這道就是。當然了我還是要表揚下烤肉的小哥哥,因為再好的食材,若是像我這種只會吃不會烤的,烤壞了也是糟蹋,罪過罪過,所以能吃到如此美味,小哥居功至偉!比心

黃油烤菌菇

價格: 38元

據(jù)說是本店點菜率最高的一道菜,95%的客戶都會點,所以必定是帶著滿懷的期待品嘗啦!


包括金針菇和香菇,你還別說,在錫盤里烤,夾雜著黃油的香味,又香又嫩,把菌菇的鮮美發(fā)揮的淋漓盡致,真的好吃!

牛丼盒子飯

價格: 38元
非常好吃的牛丼飯,上面一層滿滿的都是洋蔥和肥牛,真的是滿滿一層哦。喜肉如我,把上面一層消滅完了,飯一口沒吃,哈哈,因為要留著肚子吃后面上的肉肉。


韓式泡菜冷面

價格:38元

冷面看起來像日式拉面,上面的配料也差不多。但是入口下去居然是冷冷甜甜的。泡菜、筍絲、黃瓜絲、雞蛋,滿滿的洋溢著幸福的甜味,可以一試哦。

口味:

服務:

環(huán)境:

地址:大悅城6樓

人均:150元


嘻游記坐落在大悅城的6樓,從地理位置上來說略遠。但是作為一家全國有13家連鎖店的網紅烤肉店,主題定位還是很明確的。


對了,據(jù)說雙十一《偶像練習生》的 justin還在這里和大家進行了廚藝PK呢。


燒肉拼盤

價格:318元
對于選擇恐懼癥的人來說,選擇燒肉拼盤一定是不會錯的。雞肉、和牛、里脊、牛腩,各種應有盡有,調味料也一應配上。


個人最喜歡雞肉,可能是火候掌握的不太好,其他幾類都被我烤焦了一點。


抹茶大福

價格: 按顆計算

這道甜品是本店的顏值擔當,價格按顆計算,2顆起點。剛端上來的時候,就被煙霧繚繞的仙境給震撼到了,沒想到名字平平造型卻那么奪人眼球。

口味上類似糯米團子,外面包裹著抹茶粉?梢試L試一下,畢竟價格也不貴。

壽喜鍋

價格:49元

性價比超級高的壽喜鍋,而且這道菜服務員會幫你下鍋煮好,不需要自己動手。雖然看起來鍋料都是素素的,可是價格便宜而且很美味,尤其是湯,煮到最后湯成了搶手貨,反而里面的料顯得不那么重要了。

口味:

服務:

環(huán)境:

地址:城西銀泰1樓

人均:200元


御牛道首創(chuàng)源起杭州,現(xiàn)在大大小小已經有十幾家店了,好像之后西溪印象城還會有一家新店要開。


其實我一直都這道它的名字,但卻遲遲沒有拔草,直到最近N個大神和我說吃烤肉的話就去御牛道吧,我才約了小伙伴一探究竟。


藏元純米梅酒

價格:48元

這是朋友之前去過特地推薦的米酒,價格不高,48元250ml,基本上吃著烤肉小酌米酒,還是挺有雅韻的。

淺嘗一口,原本的寒氣瞬間褪去,整個人暖暖的,準備放開肚皮吃烤肉咯。

烤肉類合集

家庭六點拼盤158元,澳洲牛肉拼盤188元,特等玫瑰牛舌78元,這幾道菜品構成了今晚的“主角”。從造型和擺盤上來看,每一道都足夠讓顏控拿起手機拍拍拍,尤其是特等玫瑰牛舌,心花怒放的感覺。

同時我也不得不介紹一下這位“大神”——御牛道的主廚。注意,不是城西銀泰店的主廚,而是整個御牛道連鎖的主廚!


平時他都在試菜,或者在各個門店“晃蕩”檢查工作,這次是特殊的緣分,居然遇到且主動幫我們烤肉,驚喜意外!

總覺得主廚烤出來的肉肉特別好吃!平時自己烤,不烤到全熟或者焦焦的都不敢入口。這次嘗試了3分、5分、7分熟,果然別有洞天!


小吃集錦

順便再給大家介紹個人覺得比較好吃的幾道小食。


【石鍋牛肉飯】:滿滿一大份,35元,屬于比較傳統(tǒng)和經典的主食。和“牛道牛肉飯”的差別就是相差一個蛋。


【芝士章魚燒】:一份28元,和章魚小丸子口感上相似,不過最大的不同就是上層滿滿的芝士,濃郁鮮香,記得,要趁熱吃!


【法式鵝肝手握】:一份3個,48元。鵝肝非常嫩,入口留香,回味悠長。強烈推薦,進店必點。


【水酸奶果沙拉】:很傳統(tǒng)的水果沙拉,32元一份,加入了酸奶,而不是一般的色拉醬。健康養(yǎng)顏,女生首推。

口味:

服務:

環(huán)境:

【總結】

地理位置喜神占盡“地利”,位于市中心,交通便利。而嘻游記和御牛道,就相對更適合城西城北的朋友了,不過停車都無礙哦。

裝修環(huán)境:喜神比較小一些,更有一些人間煙火氣。嘻游記更特色,以“火焰山”為主題,創(chuàng)意十足。御牛道與杭州其他幾家門店風格統(tǒng)一,標準的日式烤肉裝修。

服務:可能是因為主廚親自為我們烤的關系吧,我更青睞于御牛道。不過另外2家也可以讓服務員幫忙烤肉,在他們不忙的情況下。

餐品口感:從食材上來說御牛道的相對精致一些,也有很高級的食材,不過價格自然不菲。喜神更親民一些,適合不太挑剔的朋友。而游記就處在中游水平,性價比而言它最高。

杭州有啥好吃好玩的?

進群交流分享呀!

來源:吃喝玩樂杭州消費指南(chwl19lou)


推薦閱讀

圣誕之夜,杭州一60歲老人突然倒在了中山北路,接下來的一幕卻溫暖全城


急急急!金華14歲男孩留下輕生遺書后出走,母親崩潰:“兒子,求你回來”!

↓↓↓猛戳下方閱讀原文查看:楊冪離婚后首談劉愷威:再好再壞也跟我沒關系

來源:19樓
  • 人贊過
查看更多
客戶端用戶
威望:
117605 V17
注冊時間:
2013-12-06

返回列表

使用(可批量傳圖、插入視頻等)

快速回帖

寫好了,發(fā)布 Ctrl + Enter 快速發(fā)布

熱門推薦: 杭州租房 杭州育兒補助 杭州市第二中學濱江校區(qū)分數(shù)線 杭州學軍中學西溪校區(qū)分數(shù)線 杭州高級中學貢院校區(qū)分數(shù)線 杭州第十四中學鳳起校區(qū)分數(shù)線 余杭高級中學分數(shù)線 蕭山中學分數(shù)線 杭州學軍中學紫金港校區(qū)分數(shù)線 杭州第四中學下沙校區(qū)分數(shù)線 2024浙江高考志愿填報指南 2024浙江高考分數(shù)線 杭州拱墅區(qū)民辦幼兒園 杭州拱墅區(qū)公辦高中 杭四下沙校區(qū)分數(shù)線 威雅學校錄取分數(shù)線 杭州大學生求職創(chuàng)業(yè)補貼 杭州結婚證預約辦理 杭州市翠苑第二小學 杭州哪里可以露營 杭州哪里可以看熊貓 浙大一日營
 

 19