香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）6月24日宣布，根據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)，美國(guó)明尼蘇達(dá)州一地區(qū)暴發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心立即指示業(yè)界暫停從該地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋）。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，香港今年前3個(gè)月從美國(guó)進(jìn)口約16480噸冰鮮和冷藏禽肉及約773萬只禽蛋。
發(fā)言人說，中心已就事件聯(lián)絡(luò)美國(guó)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于暴發(fā)禽流感的消息，根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。
據(jù)央視新聞本月初報(bào)道，自3月下旬以來，美國(guó)已有9個(gè)州的數(shù)十家奶牛場(chǎng)被檢測(cè)出H5N1型高致病性禽流感病毒。而除了奶牛之外，衛(wèi)生部門還在羊駝等50多種動(dòng)物身上檢測(cè)出禽流感病毒。
此外，美國(guó)食品和藥物管理局在4月下旬通報(bào)說，在全國(guó)約五分之一的零售牛奶樣本中發(fā)現(xiàn)了H5N1病毒片段。
美國(guó)康奈爾大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員近日發(fā)布在“生物學(xué)預(yù)印本文獻(xiàn)庫(kù)”上的論文顯示，感染H5N1病毒的奶牛產(chǎn)下的生牛奶中病毒載量“驚人”且具有傳染性，由于產(chǎn)自農(nóng)場(chǎng)的生牛奶會(huì)被集中處理，這意味著少部分奶牛被感染就可能造成零售牛奶中普遍存在病毒片段。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月1日，得克薩斯州通報(bào)一名奶牛場(chǎng)工人確診感染甲型H5N1禽流感病毒，這是美國(guó)第一起人類被哺乳動(dòng)物傳染高致病性禽流感病毒的病例。
