當火神山醫(yī)院建成交付后，疫區(qū)無人超市隨即上線，超市24小時營業(yè)，開業(yè)第一天接待200余名顧客。在抗疫的過程中，無人超市、無人配送、無人柜等顯得尤為重要。
其實，早在前幾年無人零售曾經(jīng)很熱，但是，它好像只是“短暫地紅了一陣”，那么疫情發(fā)展到現(xiàn)在，杭州的大大小小的無人超市情況如何呢？斑斑實地走訪了這些無人超市，來一起看看。
一個月前還在正常運營，現(xiàn)在剩一地雞毛
位于慶春路沿線，珠碧一弄的娃哈哈無人超市，在大眾點評上還有不少顧客的真誠點評，最晚的一條在4月21日。
居然還能買米？真是躍躍欲試啊，從來沒在除了超市之外的地方買過米，于是乎我滿懷期待地去了。這地方也真是難找，我在珠碧一弄來回轉(zhuǎn)了兩圈，問了三四個路邊早餐店的大姐和保安，才找到它。
結(jié)果，在我眼前的，就這？？來看下圖——
門牌已經(jīng)被拆了，門店里面也很暗，沒有燈開著，啥情況�。棵髅魃蟼�月還開著的��！
與其說是無人超市，更像是一個無人售貨機的集合地，里面擺放著很多個無人售貨機，而很多已經(jīng)空了，但有些還有存余，有方便面、飲料、零食等，但機器都已經(jīng)被關閉了，啥也沒法買了，更別提大米了，連大米的影子都沒見著。門口還貼著“旺鋪招租”的字樣。
對此，我打電話詢問了房東，他說，這家無人超市只是商家為配合推廣而開，照他的說法就是商家試試水的，也沒想著做大做強。如果想要繼續(xù)租賃的話，他不建議再開無人超市。
旁邊的足浴店老板和牛肉面店的老板說，閉店才沒幾天，5月23日晚上，有人來關閉了店鋪，把門牌拆了，然后把機器的燈都關了。“平時也沒看到有什么人會來買的，生意不太好。”
老牌連鎖超市探索的新零售模式，似乎已黯然謝幕
一年前，19樓網(wǎng)友@星光燦爛火火在樓里發(fā)爆料帖，稱世紀聯(lián)華鯨選·無人便利店閃亮登場，有網(wǎng)友跟帖表示，早在2018年就已經(jīng)開了。而前陣子，19樓網(wǎng)友@ljyy發(fā)爆料帖稱，旺角城的世紀聯(lián)華鯨選無人便利店里面亂七八糟的，貨品也很少，像是沒有人在運營。
我還去到了古翠路地鐵B出口，通普路路口的世紀聯(lián)華鯨選無人便利店，很明顯，也已經(jīng)關閉，停止了經(jīng)營，里面的貨架空無一物，像是已經(jīng)閉店了很長了一段時間。而旁邊就有一家世紀聯(lián)華大超市（華商店），在大超市購物的人依然很多。
我從相關人員那里了解到，因為生意不好，因此業(yè)務調(diào)整，世紀聯(lián)華鯨選無人便利店大概從年后開始就陸陸續(xù)續(xù)不經(jīng)營了，而非疫情的原因。
身邊的杭州人，有的人表示沒有去世紀聯(lián)華無人店買過東西，走在街上也比較少見，而有的人則表示見過，但感覺門庭冷落，沒有什么人進出。
世紀聯(lián)華這個老牌的大型超市，在探索這個無人便利店的新興零售這條路上，似乎已經(jīng)草草收場了。
夾縫中求生存，這些無人超市還在運營
2019年3月，便利狗24H智能超市在杭州開設，我在大眾點評上搜索了下，在不同的區(qū)域看到共有5家店開設。
向工作人員咨詢過后，他們說，目前，三墩厚仁路店鋪因為房租到期已閉店，因為房租高，成本大，并沒有續(xù)租的打算。而截止到現(xiàn)在，杭州市區(qū)一共開設了4家，而正常營業(yè)的便利狗24H智能超市有2家，分別是都市水鄉(xiāng)店:拱墅區(qū)廣業(yè)街都市水鄉(xiāng)水曲苑16號；萍水街店:拱墅區(qū)萍水街萬家花城17－4(5號線B口)；而新生活店:文新街道康樂新村22幢1號還暫未營業(yè)，因為店里的貨物等還沒安置妥當。
我前往了萍水街店一探究竟。就在萍水街地鐵站的B出入口，一眼就能望到。門店干凈整潔，并且比一般的便利店面積要大出一些，不會因為店面小而讓路人忽略掉這家店。
雖然都有操作步驟的指引，進門的步驟還是比較繁瑣復雜的。我問了下萬家花城的居民鞏先生，鞏先生表示，這家店進門的時候太麻煩了，基本上都會嫌麻煩就不去這家店買東西了。
進門后，環(huán)顧整家店，貨品種類豐富齊全，并且貨物擺放得整齊有規(guī)則。并且在高溫天氣下，店里面的空調(diào)也開得很足。并且，這里面的貨物都會比普通的超市、便利店要便宜一些。比如平時在超市買的7.9元一盒的百奇，在便利狗只需要5.7元，一瓶農(nóng)夫山泉礦泉水，只需要1.8元。
最后結(jié)賬的步驟倒不繁瑣，只需要把物品放在物品欄，會出現(xiàn)二維碼，然后掃碼支付即可。
之前看新聞，便利狗24H智能超市的創(chuàng)始人泮金瀘在接受采訪時說，未來3年，計劃開出10000家加盟店，到2021年，100家直營店+10000家加盟店的年銷售將達到100億元。
現(xiàn)在一年過去了，不知道目標有沒有實現(xiàn)，而從杭州開設的店面數(shù)量來看，好像還有很長一段距離，甚至遙遙無期啊……
除了便利狗24H智能超市，跨區(qū)智能無人店也還在運營著，工作人員說，目前杭州開設了6家，都在正常運營。為了保證每家店的正常運營，因此沒有做大數(shù)量。
我來到了坐落在西斗門路上的跨區(qū)智能無人店，這家店更像是一個大的集裝箱，在一個停車場出入口旁邊。
在附近上班的小詩在2018年就會光顧這里，她說：“在兩年前的夏天，這家店的貨還是挺齊全的，補貨也很及時，我經(jīng)常午休的時候會來這里買點零食吃。而且零食也都是一些好的選品，產(chǎn)地都來自世界的不同地方，很多零食還是挺優(yōu)質(zhì)的。”
我進去之后，第一個念頭是：“空調(diào)真給力。”冷氣吹得很足，呆久了還會覺得有點冷。然而貨物的擺放已經(jīng)不如小詩所說的兩年前了，雖然還在正常運營，但是補貨沒有很充足，很多貨架所剩無幾，甚至是空的。
除此之外，我還發(fā)現(xiàn)價簽與貨品擺放錯位的情況，價簽上寫的是“妙妙牌雞味香脆片”，而貨物架上擺放的是“杰克牌燒烤味薯片”。本來還想著這么一大桶薯片居然還比樂事要便宜？差點就買了！還好仔細對比后發(fā)現(xiàn)了真相。
眼所及的種種情況都讓人覺得，這家跨區(qū)智能無人店，雖然在正常運營著，但是沒有那么正規(guī)和嚴謹。
在西斗門路收停車費的袁大姐，對西斗門路的情況是再熟悉不過了。她說，平時沒什么特別多的人光顧這家店，有的話也都是一些年輕人，袁大姐說：“這些東西年輕人比較懂的，我們年紀大的人，智能手機都不太會用，更別說去這些無人店買東西了。而且西斗門路，平時的人流量也沒有特別大，所以光顧的人肯定是很少的。”
如果要發(fā)展壯大，無人超市還有很長的一段路要走
2017年，新零售成了飛在風口上的豬,無人零售的賣點是更節(jié)約人力物力，提高效率。然而，對無人店本身來說，前期店面的監(jiān)控設備、智能技術設備、還有后臺大量云端部署都是不小的投入。雖然線下的人流成本比線上低很多，但相比傳統(tǒng)店面，無人店僅僅少了收銀員的成本，而補貨、整理、清潔、運營照樣需要人工進行。
彼時，繽果盒子也是無人超市大潮中的一員，他們表示，很多盒子在鋪設當月就可以盈利。2017年9月底，繽果盒子入駐22座城市，在全國落地158家店，12月底，盒子的數(shù)量超過了200個。而僅僅過了一年，2018年10月，繽果盒子開始啟動裁員，從五百多人的團隊，最后只剩下一百余人。
這陣“無人超市”的杭兒風，早在兩年前，好像就已經(jīng)不吹了。
年輕人作為無人超市的受眾群體，對此也有不同的看法。很多人認為，無人超市的進門跟出門都是比較繁瑣的，會因為懶而不去，而且平時門都是關著，會給人一種這家店還沒開門的印象，因此會更愿意選擇去全家、羅森這樣的便利店。而有些人認為，這些店的想法和構(gòu)思都挺好的，但是往往后續(xù)跟不上，比如貨品不足，買不到自己想要的東西。現(xiàn)在隨處可見的小賣部和便利店，更愿意選擇去那些店。
如何在質(zhì)優(yōu)價廉、方便快捷的基礎上打出一張“金名片”，無人超市還有很長一段路要走。
大家去過杭州的哪些無人超市？都怎么看呢？
