文、圖/實(shí)習(xí)
記憶里每年秋天，都是一首芳香的詩(shī)。清風(fēng)伴著桂花香令人心醉，而桂花香已經(jīng)成為了杭州的一種標(biāo)志，無(wú)論是賞桂的居民還是遠(yuǎn)道而來(lái)的游客無(wú)不為之傾倒。最近的桂花開(kāi)得正盛，因?yàn)閾?dān)心西湖景區(qū)人山人海，于是相對(duì)安靜的湘湖景區(qū)成了此行賞桂的首選。
湘湖以其風(fēng)景秀麗、小巧雅致被譽(yù)為杭州西湖的“姊妹湖”，位于杭州市蕭山區(qū)西，距杭州市中心約20公里，隔錢塘江與西湖風(fēng)景名勝區(qū)相對(duì)，與西湖、錢塘江構(gòu)成杭州旅游風(fēng)景的金三角。
十里桂香
帶上帳篷，驅(qū)車來(lái)到湘湖。沿著湖岸行駛，秋風(fēng)拂過(guò)的空氣中暗香浮動(dòng)，香氣襲人。湘湖景區(qū)內(nèi)種植了數(shù)千株桂樹(shù)，主要是金桂和銀桂，分布得比較均勻。比較集中的區(qū)域在漁村西側(cè)，種植有大概三四百株桂樹(shù)，在盛花期，整個(gè)區(qū)域都彌漫著濃濃的花香，沁人心脾。管園林的老伯指著桂樹(shù)介紹開(kāi)來(lái)：“桂花有兩種，月月開(kāi)花的叫木樨，花朵細(xì)小，呈淡黃色。另一種叫金桂，只有秋天才開(kāi)，花朵較大，呈金黃色。在湘湖的周圍，種的主要都是金桂，花開(kāi)的時(shí)候香聞十里。”
我情不自禁地走到桂樹(shù)前，用力嗅著花香，頓感心曠神怡。滿樹(shù)的金黃色花朵開(kāi)得熱熱鬧鬧，芳香四溢，細(xì)碎的小花綴滿了枝頭，秋水般傾注在徐徐清風(fēng)里。于是，在這樣的清新熏染之下，心里一定要坐一次船的。循著下孫船埠乘船開(kāi)始，一路經(jīng)過(guò)城山懷古、跨湖夜月、湖心云影、山腳窯煙。不知不覺(jué)中，和船家聊起了桂花栗子羹，船家說(shuō)，桂花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)也是栗子正成熟的時(shí)候，軟軟的新剝栗子，和著西湖白蓮藕粉一起煮，面上撒幾朵桂花，那股子雅淡清香是無(wú)論如何沒(méi)有字眼形容的。從76座造型各異的古橋打造的首個(gè)江南橋梁博物館，到城山廣場(chǎng)登高望遠(yuǎn)，拾階而上，湘湖之美盡在眼底，有風(fēng)吹過(guò)，一陣柔軟的金色的桂花雨，清芬無(wú)聲地飄然灑落。
午餐時(shí)間，尋覓到一處臨水的草坪，支上帳篷，從車?yán)锇岢鰷?zhǔn)備好的豐盛食物，開(kāi)始美美地野餐。西湖像是被人捧在手心的女神，只能遠(yuǎn)觀。而湘湖不同，像是鄰家小妹一般，親近又可人。每天都會(huì)有許許多多的家庭抑或情侶來(lái)這里搭帳篷，沿湖水賞景聞花香，節(jié)假日的熱鬧更不用說(shuō)。而秋天是搭帳篷最好不過(guò)的季節(jié)，桂花香而不膩，恰到好處地融在空氣中，氣溫也不大冷大熱，有人躺在帳篷里，香噴噴地睡著午覺(jué)，有祖孫三代在草坪上嬉戲享天倫，也有三五好友野餐聚會(huì)打起紙牌。
錢江美食
下午陽(yáng)光葳蕤，午覺(jué)過(guò)后，秋風(fēng)依舊涼涼地?fù)嵩谏砩希亲釉诠竟窘袉尽?點(diǎn)不到，湘湖邊的美食廣場(chǎng)上已經(jīng)人頭攢動(dòng)，各個(gè)招牌美食鋪一字兒排開(kāi)，長(zhǎng)沙臭豆腐、天津狗不理包子、安徽小吃淮南牛肉湯、老北京冰糖葫蘆、杭州西湖特色大閘蟹、章魚小丸子，亮點(diǎn)十足的美食大薈萃足以滿足吃貨們的味蕾。
吃完了小吃覺(jué)得似乎還得來(lái)點(diǎn)主食，于是一路往前尋覓，當(dāng)腳步在跨湖樓的石質(zhì)地板上落下的時(shí)候，服務(wù)員微笑著提醒，腳下的這片土地已經(jīng)有8000年的歷史了�？绾䴓堑哪繕�(biāo)是向西湖邊的百年老店樓外樓看齊，要做成湘湖邊的百年老店。錢塘江的野生魚、蝦、鰻、鱔和湘湖特產(chǎn)莼菜、野鴨，金家塢的筍，還有農(nóng)家自養(yǎng)的大種雞和土豬肉，都是湘湖邊這一帶館子里常見(jiàn)的食材�？绾䴓亲霾艘灿兄约旱乃悸�，能不用高湯就不用，靠的是廚師功夫精到，火候到了菜肴味道一點(diǎn)兒不差，客人也不會(huì)覺(jué)得飽脹�？粗�“鴻運(yùn)當(dāng)頭”這個(gè)名字，覺(jué)得又豪邁又吉利，于是叫上大廚給我們來(lái)了一滿盤。其實(shí)這菜是取偌大一個(gè)牛頭，采用特殊方法烹制而成的。主廚介紹說(shuō)，因?yàn)榕ｎ^上每個(gè)部位的肉質(zhì)對(duì)于火候的要求都不同，比如在受熱相同的情況下，牛臉和牛眼的熟嫩程度就不一樣，想要使得牛頭上的每一塊肉都鮮嫩濕潤(rùn)、熟爛可口，相當(dāng)考驗(yàn)廚師功夫。果然，這牛肉一口嘗到嘴里，根本就停不下筷子，最后飽到連步子都邁不動(dòng)。
夜湘湖
酒足飯飽之后，夜湘湖的帷幕才漸次拉開(kāi)。大多數(shù)時(shí)候湘湖靜如處子，而一旦入夜，動(dòng)起來(lái)的湘湖水別提有多美。在提升改造了整整一年后，湘湖全新的音樂(lè)噴泉最近正式亮相，多彩的燈光絢麗十足，水隨樂(lè)起，時(shí)而舒緩時(shí)而急促，水韻與音樂(lè)的結(jié)合碰撞出一場(chǎng)氣勢(shì)恢宏的 “水景秀”。改造后的噴泉結(jié)合了水幕電影和現(xiàn)場(chǎng)歌舞表演來(lái)展現(xiàn)八千年的跨湖橋文化。隨著優(yōu)美的輕音樂(lè)奏響，一叢叢薄霧猶如一棵棵玉樹(shù)在湖面上綻放開(kāi)來(lái)，而后又冉冉升起、擴(kuò)散，形成團(tuán)團(tuán)云霧。隨著音律的變化，幾百根水柱整齊劃一地在空中變換著姿勢(shì)，在夜空下打出一個(gè)個(gè)優(yōu)美的舞姿。浪漫而又感人的視覺(jué)盛宴會(huì)把你拖入某種情境當(dāng)中。不過(guò)，和免費(fèi)的西湖音樂(lè)噴泉不同，湘湖是要收取費(fèi)用的，普通席位每場(chǎng)每個(gè)人20元，貴賓席位40元。對(duì)于收費(fèi)的音樂(lè)噴泉，或許第一時(shí)間有些難以接受，但如果這場(chǎng)噴泉的藝術(shù)性、觀賞性以及環(huán)境的舒適性三者完美結(jié)合，讓你置身的夜色變得無(wú)與倫比的浪漫，那么你會(huì)在心里記住它，就像當(dāng)時(shí)陪在你身邊的人一樣。
