更新于2014-05-12 15:21:27
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笨笨的我發(fā)錯(cuò)了板塊,只好重新發(fā)了。謝謝超版“飛奔的大雄”的溫馨提醒!
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不知道樓里會(huì)不會(huì)很多JM跟我一樣,不想長(zhǎng)胖,但就是控制不住自己的嘴巴!
“空有一顆減肥的心,偏偏生了一條吃貨的命!”
---呵!這簡(jiǎn)直就是我的真實(shí)寫照。
很多媽咪為了孩子做各式各樣的美食,而我純粹就是滿足我這個(gè)吃貨的嘴巴!
周末晚飯時(shí)間,我總喜歡做些不一樣的家常菜,今天我做了一道炸茄子!


 
 
材料:茄子一個(gè),肉泥適量
 
價(jià)格:
茄子6元每斤 
我買了一個(gè)2.6元
肉泥15.8元每斤(大概這個(gè)價(jià)格,具體不大記得,沃爾瑪買的)
我買了6元,大概用了一半左右,算4元吧!
 
下面是步驟:
1、肉泥里加料酒 醬油 鹽 五香粉 雞精 拌均勻了備用
2、茄子洗干凈,豎著從中間切開(kāi),然后斜切幾道口,將準(zhǔn)備好的肉泥塞入
這里有幾點(diǎn)需要注意的。
首先是斜切茄子的時(shí)候不要切得太深,這樣容易斷開(kāi)。
再就是塞肉泥進(jìn)去的時(shí)候,不要塞得太滿,不然后面炸的時(shí)候肉泥會(huì)掉出來(lái)。

3、鍋里倒入適量的油,燒熱把茄子放進(jìn)去炸
翻面,再炸一下
炸好了,起鍋,裝盤
4、油倒出來(lái),里面留適量,加小蔥 生姜 大蒜 辣椒 適量生粉 鹽 勾芡汁
  備注:口味不一樣的同學(xué)們可以做的不一樣,喜歡吃甜的,不加辣椒加甜面醬。喜歡吃酸的,加適量的醋!
5、均勻的淋在剛剛裝好盤的茄子上,做好了
 
最后最關(guān)鍵的時(shí)刻到了,上本人照片。
這招太狠了![s4012]
如果覺(jué)得做的好呢,大家回去也試一試!
如果覺(jué)得做的不好,請(qǐng)輕拍磚哦!
溫馨提示:純粹為了減肥的MM,只可看,不可嘗!
                想減肥但是控制不住嘴巴的MM,就嘗試著做做,但是千萬(wàn)不要經(jīng)常吃,幾個(gè)月嘗試一次就夠了!
                我平時(shí)也不會(huì)吃的很高熱量,這樣的菜,吃的次數(shù)真的可以用手?jǐn)?shù)出來(lái)!
                我不想為了減肥,委屈了嘴巴!就常識(shí)著做了一次,蠻好吃的!
                代價(jià)就是,2-3小時(shí)的運(yùn)動(dòng)。[s2008]之后一身的汗,挺暢快的!
                雖然擔(dān)心吃了長(zhǎng)胖,但是卻狠開(kāi)心!   
               


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回復(fù)(30)
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-28 21:01:28

[s2001]
V17 發(fā)表于2012-03-28 21:02:49

應(yīng)該好吃
V13 發(fā)表于2012-03-29 13:11:34

我很喜歡吃茄子的啊。。
V15 發(fā)表于2012-03-29 13:20:57
1#

[s2001]
V17 發(fā)表于2012-03-29 13:26:42
2#

[s2001]
V14 發(fā)表于2012-03-29 14:10:20
3#

偶爾吃一次沒(méi)關(guān)系的
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-29 15:55:41
4#

[s2007]
V13 發(fā)表于2012-03-29 16:10:39
5#

[s4011]
V11 發(fā)表于2012-03-29 16:11:18
6#

怎么感覺(jué)不好吃啊,太油了
V10 發(fā)表于2012-03-29 17:28:16
7#

這么苗條的美眉還減肥?不讓人活了。美味![s2001]
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-29 21:17:20
8#

[s2007]
V12 發(fā)表于2012-03-31 19:12:23
9#

[s2001]
V7 發(fā)表于2012-04-02 21:58:22
10#

“空有一顆減肥的心,偏偏生了一條吃貨的命!”[s2023]
V10 發(fā)表于2012-04-10 12:39:15
11#

說(shuō)真的。。妹子比菜好看多了。。。別罵我哈哈,真心話。
順便說(shuō)一下,如果裹上面包粉,再油炸一下,做成炸雞翅模樣,會(huì)不會(huì)更美味呢。。[s4001]
V10 發(fā)表于2012-04-10 12:53:05
12#

不知道大家有沒(méi)有注意樓主的照片和活動(dòng)分享區(qū)樓主底下的那個(gè)ID名為“妞妞小不點(diǎn)”的大叔的照片,兩人和神似啊。。笑容都很像,懷疑父子關(guān)系[s2002]
V9 發(fā)表于2012-04-10 14:20:15
13#

留著,有才人很多啊
V6 發(fā)表于2012-04-10 16:29:05
14#

贊。。。。。。。。。。!
V11 發(fā)表于2012-04-10 16:49:17
15#

喜歡,哈哈。
V14 發(fā)表于2012-04-10 17:46:45
17#

[s2001]
V9 發(fā)表于2012-04-10 21:52:21
18#

應(yīng)該好吃
V16 發(fā)表于2012-04-11 09:10:35
19#

[s2001]
V5 發(fā)表于2012-04-12 12:44:28
21#

回家試試 請(qǐng)問(wèn)下這個(gè)茄子是不是不是浙江本地的呀
V5 發(fā)表于2012-04-12 17:29:47
22#

[s3999]
V15 發(fā)表于2012-04-18 15:36:06
23#

太油膩了
V10 發(fā)表于2013-05-03 13:17:30
25#

美女加美時(shí)超贊
V11 發(fā)表于2013-05-21 23:31:34
26#

油炸呀~~清蒸好點(diǎn)!

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