家里來(lái)客人,再?zèng)]有來(lái)一份麻辣香鍋更合適的了,放上各種好吃的食材,葷素都行,味道麻麻辣辣,吃著巨過(guò)癮,而且做起來(lái)也簡(jiǎn)單,趕緊試試吧!
準(zhǔn)備材料:
主食:泡面
葷菜:蝦、牛肉丸、魚(yú)豆腐、魚(yú)籽包
素材:蓮藕、土豆、金針菇、西蘭花
制作步驟:
1.所有食材洗凈,燒一鍋水,將各類食材煮熟撈出備用;
2.熱鍋放油,加入蔥姜蒜、干辣椒、花椒爆香,再加入一勺豆瓣醬、一小塊火鍋底料炒出紅油;
3.倒入蝦炒一會(huì)兒,再倒入所有食材,加一勺生抽、一勺蠔油、適量糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒至所有食材均勻上色即可!
偶爾吃一次重口味菜真的太解饞了