排隊(duì)1小時(shí)吃到的面，面里到底有什么乾坤

杭州位于我國(guó)的華東地區(qū)，是浙江省的省會(huì)，同時(shí)也是一座舉世聞名的旅游城市，再加上最近這些年杭州的飛速發(fā)展，更是備受大家的關(guān)注，成為炙手可熱的網(wǎng)紅城市。不過(guò)，如果你去過(guò)杭州旅游的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)杭州有一個(gè)很顯著的特點(diǎn)，那就是杭州的面館特別多，不管大街小巷，面館幾乎隨處可見(jiàn)，讓人感覺(jué)相當(dāng)意外。有人說(shuō)，杭州面館這么多，這么喜歡吃面，主要是當(dāng)時(shí)宋朝將都城設(shè)在杭州（古稱臨安），因?yàn)橐恍�歷史原因許多中原人被迫從河南

杭州的寶藏小路上，又開(kāi)了一家正宗的湖州干挑面館

杭州人愛(ài)吃面，整個(gè)杭州面館江湖，表面云淡風(fēng)輕，實(shí)則暗潮涌動(dòng)，常有其它城市不速之客闖入，想要在此占得立錐之地，比如蘇州面，比如臺(tái)州面……但闖歸闖，從未有哪家面館的鋒芒蓋過(guò)本地面館。 去年，湖州吳興人金叔 帶著他的山味小面，在城西某條街道悄然營(yíng)業(yè)的時(shí)候。他也未曾想到有一天，自己的湖州面館可以“殺進(jìn)”市中心。 ● 招牌湖州特色鱔絲干挑面 店里的招牌湖州特色鱔絲干挑面，鱔絲不過(guò)油炸，先煮再炒，嫩嫩的，跟杭

這碗羊肉面是這個(gè)寒冬的溫存了

在杭州久仰大名的羊肉面，在這個(gè)冬日來(lái)一碗真的不要太落胃 店名：桐鄉(xiāng)咬強(qiáng)面館地址：清泰街527-1號(hào)（地鐵一號(hào)線城站） 其實(shí)是日常不吃羊肉的人，但是濃油赤醬的面實(shí)在太吸引我了（還是大家公認(rèn)好吃的店，哈哈 羊腿面可以和老板說(shuō)要羊排（我要的就是）要了肥瘦的羊排真的驚到我，肉真的超大一塊大鍋熬制的羊肉酥爛鮮嫩，湯頭會(huì)略咸一點(diǎn)點(diǎn)，撒上蒜葉與湯頭融合迸發(fā)的香味很饞人，重點(diǎn)是羊肉真的不膻，很棒 羊腿+羊雜面在

K記！安靜做炸雞不好嗎？中秋也要軋一腳！月餅?zāi)敲春贸蕴�犯�?guī)惹

在“不創(chuàng)新就不能呼吸”指導(dǎo)下越走越蕩漾的K記這個(gè)中秋果然也沒(méi)讓大家失望（褒義~褒義~），成功在月餅大戰(zhàn)中軋了一腳 它來(lái)了！它來(lái)了！它帶著今年中秋新品——咸蛋黃流心酥餅來(lái)了！ 比起以往自帶“翻車(chē)體質(zhì)”的每季新品，這次的咸蛋黃流心酥餅比起我的預(yù)期值來(lái)說(shuō)：——出品太驚喜！好吃到森氣！ 讓我來(lái)吹吹新鮮出爐的彩虹屁—— 外送也埋沒(méi)不住的新鮮感運(yùn)氣成分居多叭！因?yàn)榭系禄�宅急送的餐廳和我公司只有500米直線距離

刷爆社交網(wǎng)絡(luò)，明星爭(zhēng)相打卡？一碗360塊的“面中愛(ài)馬仕”

前幾年，魔都的蟹家大院橫空出世，憑借360元一碗的“面中愛(ài)馬仕”，和據(jù)說(shuō)超越米其林餐廳的服務(wù)，在一眾蟹面中脫穎而出，拔草熱度居高不下 沒(méi)想到，還沒(méi)等到我去上海拔草，老板就把店開(kāi)到杭州了，于是果斷叫上身邊的好吃嘴前去一吃究竟。 不知道是不是因?yàn)榕R近過(guò)年，中午十二點(diǎn)左右到店的時(shí)候并不需要排隊(duì)，在我們后面到的客人也都沒(méi)有排隊(duì)，直接walk in就可以坐到靠窗的景觀位，感覺(jué)還不錯(cuò)。 有一說(shuō)一，開(kāi)在西湖天

一口素餃一口湯面， 每天營(yíng)業(yè)14小時(shí)不停歇

正所謂“秋色滿園關(guān)不住”，室外的秋景如此絢爛，全然擋不住想要往外竄的那顆心！ 知竹素菜館 地址：杭州市天竺路69號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:00-21:00 一走進(jìn)天竺路內(nèi)，向前幾十米，就能看到一排烏泱泱的人群，有時(shí)還能望見(jiàn)經(jīng)行僧人的威儀，一份淡然、從容而又自在的氛圍由門(mén)頭傳了出來(lái)... 店面真實(shí)的不大，甚至鄰桌坐著還略有些擠的慌；不過(guò)，正是這樣的場(chǎng)面，更讓人想要擠破頭進(jìn)去看看，究竟是什么值得這么多人？ 門(mén)

懶人最?lèi)?ài)的一碗面，1秒鐘學(xué)會(huì)5分鐘搞定，快手早餐首選它！

前段時(shí)間網(wǎng)上超火的荷包蛋燜面，不知道你有沒(méi)有嘗試過(guò)？ 只需5分鐘就搞定，也太簡(jiǎn)單了吧？煎到焦脆的荷包蛋吸滿了湯汁，加上爽滑的面條，吸溜吸溜一口接一口，簡(jiǎn)直絕了～ 今天教大家這道網(wǎng)紅美食荷包蛋燜面，煎荷包蛋的油盡量多一點(diǎn)喲，油多才能煎出蓬松的雞蛋。 · 荷包蛋燜面· · 食材清單 · 雞蛋 3個(gè) 娃娃菜 5片 大蒜 5瓣

【吃遍天街】60塊一碗的面，到底憑啥？

抱著“吃遍天街”的目標(biāo)，前兩天我們打卡和府撈面。店內(nèi)環(huán)境很有特色，像走進(jìn)書(shū)房而不是面店。 小吃是自助類(lèi)型，炸物諸如豬皮、雞排土豆，還有豆腐干、雞爪等都是自取。 價(jià)格作為一碗面還是略貴，尤其是工作日中午的一碗面，真的是貴了！最便宜的20多吧，最貴的應(yīng)該是蟹黃面。 我點(diǎn)的酸湯豬軟骨面，42元。酸湯口味很濃郁，酸菜也可口，豬軟骨很大塊，比較入味�？傮w味道還不錯(cuò)，面有點(diǎn)多，女孩子應(yīng)該是吃不完。加了個(gè)雞爪，

聽(tīng)說(shuō)開(kāi)封菜新出了螺螄粉，那就來(lái)嘗嘗鮮吧

昨天趕高鐵來(lái)不及吃飯，等下車(chē)了饑腸轆轆，便一頭奔向了路邊的開(kāi)封菜打開(kāi)小程序一看，居然之前說(shuō)的螺獅粉真的上了，不用說(shuō)了，就是你了然而拿到餐后，我發(fā)現(xiàn)居然是用盒子包著的。。。。。。原來(lái)是要回家煮才能吃的。啊~這~還好點(diǎn)了點(diǎn)其他的東西，不用餓肚子 注意這個(gè)logo，寫(xiě)的是開(kāi)封菜，不是KFC[/疑問(wèn)] 包裝和其他的螺獅粉沒(méi)有什么區(qū)別，各種料包也差不多 嫌螺獅粉臭的盆友不放這包酸筍就不會(huì)有味道，而且開(kāi)封菜的

終于吃到美心了…符合對(duì)「流心奶黃」的預(yù)期！

久仰大名�。≡嘛瀸靡恢绷鱾髦�美心的傳說(shuō) 可是好貴好舍不得剁手。工作第一年，狠心剁手終于吃到了5555，折算下來(lái)差不多30塊一顆，每一口都是心痛！ 包裝美好 今年出了四種口味混合裝的，不過(guò)還是買(mǎi)了經(jīng)典款，流心奶黃8枚裝。 小小一個(gè)，不過(guò)也夠吃了 常溫下切開(kāi)就有流心！ 酥皮超軟，用手拿起來(lái)會(huì)變形的程度.....有點(diǎn)像鳳梨酥的質(zhì)地，但要軟糯太多了。流心就是甜咸味道，跟我預(yù)想的很接近，流心奶黃嘛。然后最好

來(lái)趟海寧恰碗

打卡網(wǎng)紅小龍蝦拌川，一口小龍蝦一口裹滿紅油的面條，爽

之前看到朋友圈有人推薦龍蝦面，看照片就饞的不行，惦記著上海那幾家特別網(wǎng)紅的小龍蝦面館也不是一兩天了，看到這個(gè)安利不能忍了！ 店名：年豐和面館地址：古墩路616號(hào)同人精華一幢11號(hào)商鋪 小龍蝦拌川不愧是招牌啊，一端上來(lái)香辣的味道就撲面而來(lái)！紅椒青椒爆炒小龍蝦，又麻又辣，小龍蝦Q彈可口，面條勁道十足，一口小龍蝦一口裹滿紅油的面條！好爽！！就是吃多了有點(diǎn)咸 牛蛙面端上來(lái)的時(shí)候嚇一跳，碗比我臉還大！面上面

【探店】特意繞道桐鄉(xiāng)，就為了這碗杭嘉湖咬強(qiáng)羊肉面

店名：杭嘉湖咬強(qiáng)羊肉面館（公園路店）地點(diǎn)：桐鄉(xiāng)市公園路95號(hào) 秋風(fēng)起，癢的不只是蟹腳，還有羊肉和羊雜O(∩_∩)O說(shuō)起桐鄉(xiāng)的美食，腦海里蹦出的就是桐鄉(xiāng)煲和羊肉面；說(shuō)起桐鄉(xiāng)的羊肉面，開(kāi)了很多年的杭嘉湖咬強(qiáng)羊肉面館必須擁有姓名。我翻了翻自己的帖子，上次來(lái)吃還是2018年12月底，一轉(zhuǎn)眼都快2年了。 這次是周末去烏鎮(zhèn)玩了兩天，回杭州的路上特意繞道到桐鄉(xiāng)市區(qū)，來(lái)吃公園路的這家咬強(qiáng)羊肉面老店

鳳起路的這家豆腐包真的巨好吃！

看到豆腐包的安利帖子，果斷選擇去打卡！地址：鳳起路地鐵站D3口出站，步行五分鐘左右就到咯~門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間：7:00-14:00 16:00-20:00我們?cè)绲搅艘恍�，三點(diǎn)左右抵達(dá)店里 包子剛下鍋蒸，第一鍋差不多要半個(gè)小時(shí)左右，等待 跟小姐妹先點(diǎn)了一個(gè)鴨腿，很大一個(gè)，店家?guī)臀覀兦谐尚�塊，鴨腿很入味，很好吃呀~ 靜靜等待包子出鍋~期待哇~ 終于出鍋啦~ 熱氣騰騰的包子太治愈了 松軟的外皮，肉眼可見(jiàn)

這面蔥香濃郁、咸鮮油潤(rùn)，做夢(mèng)都被它饞醒

下班回家懶得做飯的時(shí)候，就會(huì)拌一碗五分鐘快手「蔥油面」。 蔥油是提前熬好的，一次性多做一些，放冰箱里冷藏密封保存，能存放一個(gè)月，拿來(lái)做蔥油拌面、炒菜或者烙餅都特別香，還能節(jié)省很多時(shí)間和工序。 熱騰騰的面條和咸鮮回甜的蔥油醬汁一起拌勻，讓每一根面條都充分掛滿了油汁和醬汁，水靈靈得誘人極了。那股噴香的蔥油和悠長(zhǎng)的醬香還未入口，就已經(jīng)令人黯然銷(xiāo)魂。毫不客氣地夾起一大筷子面，吸溜下肚，爽滑勁道的滋味真是讓

這家蕭縣卷面皮太好吃啦，還超便宜

店名：兔子家的美食工坊地址：教工路143-1號(hào) 每次到教工路一定要買(mǎi)一份蕭縣卷面皮，應(yīng)該算安徽小吃，8塊錢(qián)一個(gè)，面皮里裹上各種小菜，再撒上油辣子，杭州賣(mài)的地方很少。教工路這家店有的時(shí)候還要排隊(duì)，生意很好。這次安利我朋友一起來(lái)吃。 卷面皮真的好吃，很香，料好足，有裙帶菜、黃瓜絲、花生碎，如果有土豆絲就更好了，面皮又筋道，個(gè)頭很大，我吃一個(gè)就飽了。 除了卷面皮還有涼皮，味道也很好，夏天吃很開(kāi)胃，推薦！

方便面哪款口味更好吃�。课壹抑怀约t燒牛肉�。�

網(wǎng)上看到的段子！太好笑了吧！各地方便面的口味都不一樣的？？？我家只吃康師傅紅燒牛肉面有跟我家一樣的嗎！！我爸前兩天去超市說(shuō)康師傅方便面限購(gòu)一箱！你家愛(ài)吃哪款方便面快來(lái)說(shuō)說(shuō)吧！

小狗面館

去打卡這家面館 環(huán)境一般，碗挺大，很有煙火氣的碗 點(diǎn)了一個(gè)肉絲拌川+豬肝 雖然我不太吃扁的面條，但是這家的面條還是很勁道的。豬肝嫩到不行哎，就是有點(diǎn)咸。配湯挺獨(dú)特，用的是倒篤菜做的湯。

轉(zhuǎn)塘人氣面館！

店名：春雪面館地址：象山路西街美食城一樓來(lái)轉(zhuǎn)塘辦事，早就聽(tīng)說(shuō)這家面館出名，沒(méi)想到啊等吃面近40分鐘，看來(lái)也是家網(wǎng)紅面館，這里離美院近學(xué)生來(lái)吃的蠻多的！跟來(lái)翠面館不同的是他家是細(xì)面，價(jià)格也親民點(diǎn)，我點(diǎn)的是酥魚(yú)面加牛肉，料很新鮮，湯太鮮美了喝了個(gè)底朝天，