嫩煎雞胸肉
19樓網(wǎng)友@在杭的懵兔一塊雞胸肉對(duì)半橫切成平均的兩片，再用刀背輕輕拍松讓其更松軟更容易入味。
雞胸肉中加入半勺鹽、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是為了讓肉更嫩，如果你是嚴(yán)格控可不加）攪拌均勻，腌制30分鐘。
雞胸肉彈嫩的關(guān)鍵：鍋中倒入5g橄欖油中火燒熱20秒，下腌好的雞胸肉，兩面各煎15秒左右使表面略微變色。
接著倒入50ml清水，蓋上蓋子小火燜個(gè)2分鐘左右至水分收干，轉(zhuǎn)中火，兩面各煎個(gè)20秒，至其表面呈金黃色。
用水汽燜熟雞胸肉，肉質(zhì)更嫩，雞胸肉充分吸收水分而更加多汁。
蔬菜雞肉餅
19樓網(wǎng)友@在杭的懵兔120g雞胸肉剁泥+20g西蘭花碎+20g玉米粒+20g胡蘿卜碎+1勺淀粉（嚴(yán)格碳水?dāng)z入的可不加，但是加了更鮮嫩）+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽，攪勻，再加1個(gè)雞蛋拌勻，搓成一個(gè)個(gè)雞肉丸（稍后會(huì)壓扁）。
平底鍋薄薄的刷層橄欖油，中小火燒至鍋熱（一定要夠熱才會(huì)外脆里軟），把雞肉蔬菜丸下鍋后，聽著滋拉聲，用鏟子輕輕壓扁，煎3分鐘翻面再煎3分鐘，兩面金黃。
腹部運(yùn)動(dòng)
腹部運(yùn)動(dòng)請(qǐng)注意循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)過程中注意腹部肌肉的發(fā)力感，動(dòng)作盡量做到標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況放慢速度，保證動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)。
每個(gè)動(dòng)作15-20次
做2-3組
腿部訓(xùn)練
推薦進(jìn)行的組數(shù)和次數(shù)可以根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整，注意循序漸進(jìn)，注意腿部的發(fā)力感和動(dòng)作的準(zhǔn)確性。
每個(gè)動(dòng)作20-30次
間隔休息30秒
假期就要結(jié)束
一定要調(diào)整好狀態(tài)哦~
來源：19樓（my19lou）、新浪微博
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01杭州姑娘搬回28㎡童年故居，重新裝修40年老房：沒電視沒電腦也挺好
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來源：19樓
