金華火腿

收藏到網(wǎng)頁(yè)收藏夾
收藏
目前關(guān)于“金華火腿”的帖子有186個(gè)

金華火腿是 浙江金華風(fēng)味食品。相傳起源于北宋,北宋名將宗澤戰(zhàn)勝而還,鄉(xiāng)親爭(zhēng)送豬腿讓其帶回開封慰勞將士,因路途遙遠(yuǎn),便撒鹽腌制以便攜帶。腌制而成的豬腿色紅似火,稱為火腿。清時(shí)被列為貢品。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬,后腿肥大、肉嫩,經(jīng)過(guò)上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序,數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶,已暢銷國(guó)內(nèi)外。

排序方式: 默認(rèn)排序 | 按時(shí)間排序 | 按閱讀數(shù)排序 只看精華
1 2 3 4 5 6 ...10 下一頁(yè) 最后一頁(yè) 到第 頁(yè)

帖子所在版塊

全部(186)

更多

你最近瀏覽的標(biāo)簽