周末吃什么？這大概是各位的世紀難題，幾塊錢就能搞定一日三餐，何樂而不為？！
這碗泡面的做法靈魂之處就是這一鍋湯了，奶香濃郁，口感吃起來更鮮香一些！
泡面的用料
方便面2袋 / 雞蛋2個
火腿2根 / 小青菜適量
蔥花適量 / 蒜末適量
牛奶小半杯 / 芝士1把
泡面的做法1、先來切點蔥花和蒜末，再來兩根火腿切片；
2、切好后我們先來調一個酸湯汁，碗中加1把蒜末、1把蔥花、1勺辣椒面、1勺白芝麻，然后再澆上2勺熱油、2勺生抽、2勺陳醋、1勺鹽、半勺糖，攪拌均勻后先放一旁；
3、起鍋熱油，先來煎1個荷包蛋，再把火腿也加進來煎一煎；
4、接著我們就可以來煮面了，鍋里的水開后下方便面，大火煮1分鐘后加點小青菜
5、燙熟后和面條一起撈出來，裝到剛剛調好的酸湯里面，拌勻后再來半碗面湯，最后擺上荷包蛋和火腿就可以開動了，這碗酸湯泡面真的是超級好吃，最近的天氣來上這樣一碗，吃完全身都能暖和起來；
6、除了這個酸湯口味的我最近還發(fā)現了方便面的另一種新吃法，同樣的先燒水，然后把方便面的調料包都加進來煮，水開加方便面，煮1分鐘后加青菜燙熟；
7、這時候我們加點牛奶進來，這個是靈魂之處哦，也不要加的太多了，小半杯就可以，然后再來上一把芝士，喜歡吃水煮蛋的還可以臥上一個荷包蛋，小火煮3分鐘就可以關火了；
8、關火后盛出來，最后淋上湯汁，這碗泡面的靈魂之處就是這一鍋湯了，奶香濃郁，口感吃起來更鮮香一些；
以前早飯經常是樓下便利店買個現成的三明治就完事兒了，心血來潮想自己做個營養(yǎng)豐富料又多的。
準備的材料：雞胸肉 奧爾良粉 火腿 生菜 吐司雞蛋
先用奧爾良粉把雞胸肉腌一下，加點料酒，純雞胸肉實在是太沒有味道了，這樣一調和味道很不錯。腌制十五分鐘然后熱油煎一下雞胸肉，再煎兩個荷包蛋。
接下來就是平鋪吐司把料都放上去，最后用保鮮膜裹一下，一份超級料足的雞胸肉火腿吐司就做好了。第二天到公司微波爐一兩分鐘就好。香到同事都聚過來問，這是哪里買的，在家做超級方便，奧爾良粉是真的nice。
你們有沒有在家做過吐司三明治呀！有沒有別的口味推薦。
越是缺乏甜度的冬日午后，越是迫不及待地想來點甜。
等不及出門搜羅各種甜味兒，就開始在家搗鼓起一份簡單的懶人甜點。做法簡單的不行，用不著和面粉，有包剩的餛飩皮就可以。你別小瞧了這餛飩皮，除了包云吞，咱也能甜蜜蜜的一面。而且做著簡單，吃起來可一點不將就呢。
把香蕉碾成泥。包裹進餛飩皮里，對折起來按壓緊實。再裹上饞哭隔壁小孩的雞蛋液和面包糠，放鍋里中小火炸到兩面金黃。一裹一炸的功夫，香香脆脆、簡簡單單的秋日甜點就完成啦，我先吃為敬！
咔吱一下，香醇的酥脆便由此化開，溫柔的內餡破殼涌出，絲滑地掠過舌尖，伴隨著咔嚓的脆感蹦跶到口腔的各個角落，吞咽一口，新鮮的香蕉香氣還隱隱留在嘴里。
作為甜味擔當，香蕉泥本身濕潤綿密又帶有果香的口感剛好彌補了整個脆角的豐腴滋味，四周裹滿的面包糠在油溫的助陣下，扮演著恰到好處的分寸感，給香蕉脆角帶來口感上的二次提亮，一口接著一口，啊，好快樂！
沒想到吧，一片餛飩皮也能喚起濃濃的秋日甜意，變成全家都愛的甜點，這其中的微妙呀你還得親口嘗過才知道。
把香蕉用叉子碾成泥。
取一片餛飩皮，在四周抹一圈水，放上香蕉泥，對折起來，用叉子按壓包緊實。
表面粘上雞蛋液，裹上面包糠，放鍋里中小火炸到兩面金黃就可以啦。
外酥里嫩，香甜好吃哦～
冰箱里腌存一罐醬雞蛋，一日三餐上點起菜來都有底氣。
不曉得各位有沒有嘗試過糖醋荷包蛋，我說它是第一下飯的雞蛋做法，現在可能要收回這句話了，原因是我掌握了醬雞蛋的精髓…
比起糖醋荷包蛋的下飯功力毫不遜色，做法上還要更加簡單。就平平常常的白煮蛋，煮滿6分鐘晾涼去殼，再浸到調好的醬汁里，一個晚上就能入味。都不用在蛋白上劃刀口，味道就能帶到蛋黃里。
現在就起身去你家廚房，估計手邊的常用材料就夠立馬開動的。醬油和清水混合，加白糖調味，蒜片、洋蔥丁、香菜碎增香，小米椒提辣，攪拌均勻就把去殼的白煮蛋浸進去，密封冷藏一晚上，第二天吃前撒點白芝麻增香，就是這么省事兒。
這兩天算徹徹底底迷上它了，配飯吃醬鹵味十足，冷藏后的涼氣更顯得口感清爽，當解膩的小菜都很不錯。配面配粉就更贊，對半切開窩在面碗里，有溏心蛋的嫩軟香綿，還有茶葉蛋的濃香入味。反正就是怎么吃都很適合呀~
沒試過的你們快試試，我話放這兒了，不好吃立馬來找我！
鍋中倒水，加入鹽、白醋，防止煮的時候雞蛋裂開，燒開后放入雞蛋煮6分鐘后撈出剝皮。
120克醬油和120克清水混合，加入40克白糖，放入蒜片、洋蔥丁、香菜碎、小米辣攪拌均勻。
民間有諺語常說“白菜豆腐保平安”，豆腐可以說是老一輩人兒最喜歡的家常食材之一。天氣干燥，吃點豆腐，細嫩可口，開胃健脾，對身體極有益處。
平常的豆腐無非就是紅燒、燒湯、涼拌等等，吃多了難免膩味。今日給大家分享2道豆腐的食譜，喜歡的朋友不妨試試看，比吃糖醋里脊還過癮！
剁椒醬燒豆腐
配料:北豆腐500克、剁椒醬50克、玉米淀粉適量、姜2片、大蒜3瓣、蔥1根、食用油適量、醬汁材料：、醬油1大匙、白醋2湯匙、糖1湯匙、玉米淀粉1湯匙、鹽少許、清水約80毫升
烹飪步驟:
1.準備好所需食材和調味品。
2.將豆腐洗凈瀝水，然后切成長方形的塊狀。
3.小蔥切蔥花、大蒜和生姜分別切碎備用。
4.將豆腐塊的表面裹上一層薄薄的玉米淀粉。
5.鍋中倒適量食用油燒至七八成熱，將豆腐塊排放鍋中。
6.用小火將豆腐塊的兩面煎成焦黃色，盛出備用。
7.小碗中調入醬油、醋、糖、玉米淀粉和少許鹽攪拌均勻，再添入清水攪拌均勻，醬汁就調好了。
8.就著煎豆腐的鍋中底油放入姜、蒜末小火炒香，再倒入剁椒醬翻炒均勻。
9.接著放入煎好的豆腐翻炒均勻，倒入調好的醬汁。
10.改大火翻炒收汁，出鍋前撒入蔥花即可。
11.一道色香味俱全的剁椒醬燒豆腐就做好了，簡單又好吃，值得一試哦！
糖醋脆皮豆腐
配料:北豆腐1塊約450克、油適量、蔥花適量、熟芝麻少許、醬汁:、番茄醬3湯匙、生抽1湯匙、醋1湯匙半、糖1湯匙、淀粉1平匙、鹽適量、胡椒粉適量、清水5湯匙
烹飪步驟:
1.準備食材，把豆腐切方塊。調醬汁:取小碗放入番茄醬、生抽、糖、醋、鹽、淀粉和胡椒粉拌勻，再放入清水稀釋攪拌均勻。
2.平底鍋放油開小火，把豆腐放進鍋中煎制。
3.把豆腐煎成兩面金黃后盛出備用。
4.另起鍋放少許油燒熱后，倒入調好的醬汁煮成粘稠狀態(tài)。
5.放入煎好的豆腐翻炒，使豆腐均勻的裹上醬汁。
6.盛出裝盤，撒上蔥花和熟芝麻。
7.酸甜開胃，非常好吃！
